Uppskriftir
Rúgbrauðið hennar Ömmu Deddu
Hráefni
260 gr rúgmjöl
260 gr hveiti
260 Heilhveiti
2 tsk lyftiduft
2 tsk natron
2 tsk salt
500 gr sýróp
1 l súrmjólk
Aðferð
Öllu blandað saman og sett í eina machintos dollu bakað í 8 tíma á 95°c
Það var Hinrik Carl Ellertsson matreiðslumeistari sem sendi inn þessa uppskrift og tók einnig meðfylgjandi mynd.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanLitlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel12 klukkustundir síðanNýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanHelliskaffi opnað í Hellisgerði með metnaðarfullar hugmyndir
-
Markaðurinn3 dagar síðanLandsliðsmaður kennir listina að búa til gæðapylsur
-
Markaðurinn7 dagar síðanFerskt íslenskt kínakál komið á markað
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMyndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
-
Markaðurinn3 dagar síðanInnnes kynnir nýtt jógúrt frá Frischli
-
Markaðurinn2 dagar síðanLangar þig að læra að tína villta sveppi?



