Íslandsmót barþjóna
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025
Nú um helgina lauk kokteila hátíðinni Reykjavík Cocktail Week með glæsilegu galakvöldi í Gamla Bíó þar sem úrslit í kokteila keppnunum hátíðarinnar fóru fram á sunnudeginum.
Hátíðin stóð yfir dagana 31.mars til 6. apríl, yfir 50 viðburðir fóru fram á 34 stöðum sem tóku þátt í hátíðinni í ár.
Um 600 manns mættu á EXPÓIÐ sem fór fram í Hörpu síðastliðinn miðvikudag og voru þar samankomnir um 20 birgjar áfengra vara sem kynntu vörur sínar, þar fóru einnig undankeppnir í Íslandsmóti Barþjóna og þemakeppni Reykjavík Cocktail Week sem var með hálofta þema þetta árið.
Gestir gátu eingöngu notið fljótandi veiga því einnig fengu fjölmargir sér húðflúr sem var í boði, einn keppandi nýtti einnig tækifærið og bar fram bónorð upp á sviði, hún sagði JÁ!
Úrslita kvöldið sjálft var svo í Gamla Bíó þar sem fjöldi fólks var saman kominn til þess að fylgjast með úrslitum í keppnunum og njóta frábærra veitinga sem komu frá Klúbbi Matreiðslumeistara.
Reykjavík Cocktail Week drykkur ársins: Tipsy
Íslandsmót Barþjóna:
1. Róbert Aron Garðarsson Proppé – Drykk
2. Pétur Kolka – OTO
3. Bruno Falcoa – Bonn
4. Deividas Deltuvas – Sæta Svínið
5. Alex Örn Heimisson – Apótek
Þemakeppnin 2025
1. Alexander Jósef Alvarado – Jungle
2. Auður Gestsdóttir – Tipsý
3. Heimir Morthens – Drykk
Kokteilbar ársins: Jungle
Fagleg vinnubrögð íslandsmót: Jacek Rudecki
Fallegasti drykkurinn: Pétur Kolka
Besti klassíski kokteillinn: Pétur Kolka með drykkinn
Vídeó frá Expó-inu í Hörpu
Undankeppni og Expó sýningin
Myndir: Sigurður Valdimar og Valgarður Gíslason
Snædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
Gunnar Karl Gíslason: „Við þurfum fyrst og fremst að halda lífi í veitingastöðunum“
Íslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
Átta rétta jólaplatti í Vínstofu Friðheima – Íslenskar hefðir í nýjum búningi
Ferskt og litríkt sætkartöflusalat sem hentar við öll tilefni
Desembertilboð fyrir veitingageirann með allt að 45 prósenta afslætti
Snædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
Parmaskinka á 50% afslætti hjá Stórkaup
Íslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
Klassísk ostakaka í nýjum búningi með eplum og rjómakaramellu
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
Matarauður Vesturlands á Breið á Vökudögum – Lifandi grjótkrabbi vakti mikla athygli – Myndir og vídeó
Íslenskur matur í aðalhlutverki þegar eldað var fyrir forseta Íslands í Finnlandi
-
Bocuse d´Or19 klukkustundir síðanSnædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanGunnar Karl Gíslason: „Við þurfum fyrst og fremst að halda lífi í veitingastöðunum“
-
Keppni1 dagur síðanÍslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÁtta rétta jólaplatti í Vínstofu Friðheima – Íslenskar hefðir í nýjum búningi
-
Markaðurinn3 dagar síðanFerskt og litríkt sætkartöflusalat sem hentar við öll tilefni
-
Keppni4 dagar síðanKeppni í jólapúns í Jólaportinu: Veitingahús etja kappi til styrktar Sorgarmiðstöðinni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSkandinavískt jólahlaðborð á Síldarkaffi vekur mikla athygli – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSykurverk opnar smáköku- og kaffihúsa pop up í Iðunn mathöll fyrir jólin