Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Opnuðu matarvagn um tvítugt og eiga nú 10 veitingastaði
Tvíeykið unnu silfurverðlaun í keppninni um unga frumkvöðla ársins 2022
Sænska veitingakeðjan Mister York hófst í miðjum heimsfaraldri árið 2020 og eigendurnir Gustav Larsson og Gustav Haglund, þá 19 og 22 ára, ákváðu að opna matarvagn sem selur hamborgara.
Þeir gerðu upp gamlan bíl og byrjuðu að gera ýmsar tilraunir á hamborgurum sem þeim fannst vera góðir og létu slag standa og opnuðu með pomp og prakt og óvissir um framtíð sína í veitingageiranum.
-
- Hér hófst veitingakeðjan, uppgerður gamall bíll og fullir af metnaði
-
- Frá opnunardegi Mister York
Þeir fengu gríðarlega jákvæðar viðtökur í heimabæ sínum og vakti hamborgaratvíeykið mikla athygli fyrir metnað og virkilega góða hamborgara.
Fljótlega eftir vel heppnaða opnun, ákváðu félagarnir að taka þátt í keppni um bestu hamborgarana og lentu þar í öðru sæti og vinsældirnar urðu svo miklar að næsta skref var ákveðið, opna hamborgarastað.
Í dag eiga þeir Gustav Larsson og Gustav Haglund tíu veitingastaði og hafa haft í nógu að snúast.
Heimasíða: www.misteryork.se
Myndir: facebook / Mister York / www.misteryork.se
Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
Snædís Xyza Mae Ocampo skrifar – Liðið, fjölskyldan og baráttan á leið til Lyon
Eyþór Ás, sonur forseta KM, sækir matreiðslunám alla leið norður til Akureyrar frá Selfossi
Róbert Aron Proppé keppir fyrir Íslands hönd á Evrópumótinu í kokteilagerð
„Neglan“ komin í borðið hjá Hafinu: nýr fiskréttur í samstarfi við Aftureldingu
Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
„Ómetanlegt að vita hvaðan maturinn kemur“ sagði Dóra. Um 100 manns á stefnumóti á Flúðum – Myndir
Yfirmatreiðslumaður óskast á Fosshótel Núpar
Ný vara á markað: Svart pepperoni
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Keppni13 klukkustundir síðanÍslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanEyþór Ás, sonur forseta KM, sækir matreiðslunám alla leið norður til Akureyrar frá Selfossi
-
Keppni2 dagar síðanRóbert Aron Proppé keppir fyrir Íslands hönd á Evrópumótinu í kokteilagerð
-
Keppni2 dagar síðanBæði íslensku liðin mæta til leiks á fyrsta degi heimsmeistarakeppninnar
-
Markaðurinn3 dagar síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki í fullt starf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍsak Aron kynnir íslenskan mat á þriggja daga menningarhátíð í Seattle
-
Markaðurinn13 klukkustundir síðanViltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
-
Markaðurinn3 dagar síðanSjáðu myndirnar: Tæplega 200 gestir mættu á morgunverðarveislu Innnes