Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Nýtt veitingahús opnað í Ólafsvík
Veitingahúsið Hraun er í bjálkahúsi í hjarta bæjarins
Eigendur Hótels Hellissands ætla að opna veitingahús í Ólafsvík þann 1. maí næstkomandi. Það er í bjálkahúsi í hjarta bæjarins þar sem áður var rekinn Kaffi Belgur. Hætt var rekstri Kaffi Belgs í desember síðastliðnum og hefur húsið staðið autt síðan. Nýja veitingahúsið á að heita Hraun. Það mun taka 70 manns í sæti og verður opið allt árið um kring.
Við höfum gert langtíma leigusamning um húsnæðið. Þarna verður á boðstólnum matur fyrir alla fjölskylduna með áherslu á hráefni úr Breiðafirði, það er bæði fiskmeti og skeldýr. Nú erum við að vinna við að gera húsnæðið klárt að innan og setja okkar svip á það
, segir Jón Kristinn Ásmundsson hótelstjóri á Hótel Hellissandi í samtali við skessuhorn.is.
Jón Kristinn segir að húsið sé mjög spennandi fyrir veitingarekstur. Það er mjög fallegt og stendur á besta stað í bænum niður við höfnina.
Þarna er hótel handan við götuna. Hinum megin er upplýsingamiðstöð fyrir ferðamenn og fjörugt líf blasir við á hafnarsvæðinu. Svo höfum við fossinn á bak við okkur og ána sem rennur framhjá.
, segir Jón Kristinn að lokum.
Mynd: skjáskot af google korti.
Snædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar
Jamie Oliver rífur þögnina um erfitt samband sitt við Marco Pierre White
Lúxus á útsölu – Fairmont Grand Hotel selur innanstokksmuni fyrir breytingar – Talið vera stærsta uppboð sinnar tegundar í Evrópu
Launahækkun í næsta launaumslagi – Allir eiga að fá hækkun, hvort sem þeir eru á taxtalaunum eða umsömdum launum
Ashley Marriot vann Barlady keppnina á Íslandi – Myndir
Kælivagn til leigu
Ný bylgja í vínheiminum – Fyrsta áfengislausa vínverslunin opnar í hjarta vínborgarinnar Bordeaux
Skráðu staðinn þinn í Reykjavík Cocktail Week 2025 og heillaðu gestina
Jamie Oliver rífur þögnina um erfitt samband sitt við Marco Pierre White
Launahækkun í næsta launaumslagi – Allir eiga að fá hækkun, hvort sem þeir eru á taxtalaunum eða umsömdum launum
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanSnædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar
-
Frétt2 dagar síðanJamie Oliver rífur þögnina um erfitt samband sitt við Marco Pierre White
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanLúxus á útsölu – Fairmont Grand Hotel selur innanstokksmuni fyrir breytingar – Talið vera stærsta uppboð sinnar tegundar í Evrópu
-
Frétt2 dagar síðanLaunahækkun í næsta launaumslagi – Allir eiga að fá hækkun, hvort sem þeir eru á taxtalaunum eða umsömdum launum
-
Keppni4 dagar síðanAshley Marriot vann Barlady keppnina á Íslandi – Myndir
-
Markaðurinn2 dagar síðanFróðlegt námskeið á Tipsý með viskísérfræðingnum Toffa frá Dillon
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanKaffipressan kaupir Kaffistofuna – styrkir sérkaffimenningu á Íslandi
-
Frétt2 dagar síðanBreytingar á reglugerð um vöruval, innkaup og dreifingu ÁTVR á áfengi í samráðsgátt