Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Nýtt hótel að Laugarbakka | Unnur Kristleifsdóttir er yfirmatreiðslumaður hótelsins
Hótel Laugarbakki er staðsett miðja vegu milli Reykjavíkur og Akureyrar með útsýni yfir Miðfjarðará, eina frægustu laxveiðiá landsins
Miklar framkvæmdir hafa verið gerðar á Hótel Laugarbakka sem staðsett er miðja vegu milli Reykjavíkur og Akureyrar með útsýni yfir Miðfjarðará.
Herbergin
Hótel Laugarbakki er 3 stjörnu hótel með 56 glæný herbergi og eru öll með baði, sjónvarpi, hárþurrku, baðvörum, sloppum og margt fleira.
Veitingastaðurinn Bakki
Veitingastaðurinn Bakki er á hótelinum, en staðurinn leggur áherslur á mat úr héraði. Á meðal rétta á hópamatseðlinum má sjá bleikju af heiðinni með möndlu-smjöri og karteflusmælki, lambasteik úr sveitinni með sveppasósu, rótargrænmeti og fondant kartöflum, hjónabandssælu með þeyttum rjóma savo fátt eitt sé nefnt.
Hluti af morgunmatnum
Yfirmatreiðslumeistari Hótel Laugarbakka er Unnur S. Kristleifsdóttir, en hún lærði í hótel- og veitingaskólanum og útskrifaðist þaðan árið 1992. Hún hélt áfram í framhaldsnám í Bandaríkjunum, í Johnson and Wales Univercity. Unnur útskrifaðist þaðan 1994, með Associate degree i Baking and Pastry arts. Hefur unnið á ýmsum veitingastöðum í Reykjavík.
Vídeó
Hildur Ýr Arnarsdóttir hótelstjóri í viðtali á N4 um opnun Hótel Laugarbakka:
Heimasíða Hótel Laugarbakka var öll tekin í gegn og er hægt að skoða hann á vefslóðinni: www.hotellaugarbakki.is. Vefurinn er snjallvefur (e.responsive) og aðlagar sig að skjástærð þess tækis sem hann er skoðaður í hverju sinni, ipad, snjallsímum, borðtölvu með stórum skjá osfr. Vefurinn er unninn af Tónaflóð heimasíðugerð – www.tonaflod.is
Myndir. skjáskot úr myndbandi og af hotellaugarbakki.is
Supermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
Skráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
Pizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
Stórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
Mötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin
Skandinavísk matarupplifun vakti lukku á Siglufirði
Jakob Alf stóð uppi sem sigurvegari
Stórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
Sjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
Pizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Markaðurinn5 dagar síðanSupermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
-
Keppni6 dagar síðanÞrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
-
Keppni5 dagar síðanSkráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanPizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanStórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
-
Markaðurinn5 dagar síðanMötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin
-
Markaðurinn4 dagar síðanMata hf. tekur við dreifingu á Nordic Wasabi
-
Markaðurinn6 dagar síðanNý hnífataska frá Beittum hnífum