Sverrir Halldórsson
Nýr veitingastaður | Reykjavik Fish Restaurant | Veitingarýni
Þeir félagar á Humarhúsinu yfirtóku þetta húsnæði er staðurinn sem var fyrir flutti sig í annað hús rétt hjá, þeir settu upp heljarinnar borða á gömlu Fiskhöllina um að það væri hægt að fá Fish & Chips og ör sem bendir á húsið, brilliant hugmynd, lék mér forvitni hvort þetta væri að virka, þannig að ég gerði mér ferð þangað og hér kemur upplifunin.
Þegar þú kemur inn, blasir við þér afgreiðsluborð og matseðillinn er á krítartöflu upp á vegg, þar pantar þú og greiðir og færð númer, svo er komið með matinn á borðið, ég pantaði eftirfarandi:
Já það var engin lygi það var fullt af fiski og mjög bragðgóð, gott sjávarbragð og smásterkt eftirbragðið, þarna kunna menn að nota krydd.
Framborið í fötu og fiskurinn ofan á kartöflunum í diski og geta menn valið um að borða ur fötunni eða disknum, ég valdi það síðara. Þetta var alveg svakalega góður fiskur, alvöru deig, góðar kartöflur og afbragðs sósa, hefði gjarnan viljað fá „mussy peas“ með þá hefði þetta verið fullkomlega eins og á norður englandi.

Ostakaka með ástaraldinssósu
Smart framsetning og dásemdin ein á bragðið.
Þjónustan er veiki hlekkurinn, það streymdi inn stanslaust viðskiptavinir og söluhæsti rétturinn var fish & chips, sem staðfesti að stóri borðinn á Fiskhöllinni er að svínvirka.
Það er virkilega gaman að sjá veitingastaði sem hafa opnað að undanförnu, eru farnir að laga miklu meira á staðnum, sem segir að þessar tilbúnu vörur eru á útleið og ber að fagna því.
Gangi ykkur allt í haginn.

-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan
Nýr veitingastaður í Hafnarfirði – „Vel vandað til verka á Sydhavn“ – matreiðslumeistarinn Sigurður gefur topp einkunn
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðan
Ný kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Fastus – ein heild á ný
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Aprílfundur KM: Veitingasvæði Ikea skoðað, mannúðarmál rædd og happdrætti til styrktar Myanmar bar góðan árangur – Myndir
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Yfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Vorið kallar á nýsköpun og skapandi hugmyndir hjá Noma og MAD
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Fyrsta 3D-prentaða kaffihúsið rís í Texas
-
Frétt4 dagar síðan
Eggjaverð í Bandaríkjunum í hæstu hæðum – stangast á við fullyrðingar Donald Trumps