Vertu memm

Freisting

Nýr Staðarskáli á teikniborðinu

Birting:

þann

StaðarskáliUndirbúningur er hafinn að styttingu hringvegarins fyrir botni Hrútafjarðar og er áætlað að þeirri framkvæmd ljúki árið 2008. Við breytinguna lendir Staðarskóli nokkru innan við vegtenginguna.

Eigendur Staðarskála bregðast við þessu á viðeigandi hátt og er hafin sérhönnun á skála sem verður reistur á nýjum stað við þjóðbraut og taki við af þeim fyrri.

Það voru bræðurnir á Stað, Magnús og Eiríkur Gíslasynir ásamt Báru Guðmundsdóttur, eiginkonu Magnúsar sem reistu eldri hluta skálans árið 1960, en það ár hætti Páll Sigurðsson veitingarekstri sínum í Fornahvammi og Norðurleiðarrúturnar fluttu viðskipti sín í Staðarskála. Árið 1971 var svo skálinn stækkaður og aukið við reksturinn. Árið 1994 var svo opnað gistihús í túninu á Stað en þar hafði áður verið rekstur svínabús. Þetta ár lést Magnús en þá hafði Vilborg dóttir þeirra hjóna sest þar að ásamt eiginmanni sínum Kristni Guðmundssyni og tekið við umsjón rekstursins.

Árið 202 var svo enn aukið við reksturinn en þá tók fjölskyldan við veitingarekstrinum á Brú og starfsmannafjöldinn er kominn í 55-60 þegar annir eru mestar. Ársstörf eru um 30 og þar af um helmingur heimamenn úr sveitinni.

Greint frá á Huni.is

[email protected]

 

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss
Click to comment

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið