Ný heimasíða í veitingabransanum slær í gegn – Jón Kári: „Við sáum að það er ekki svona þjónusta hér á landi og því ákvaðum að prófa þetta….“

Nú á tímum Covid 19, þar sem veitingastaðir geta einungis verið með 10 viðskiptavini samtímis inni í veitingasal, þá er tilvalið að skoða fleiri möguleika.

Nú er vinsælt að fá matinn sendan heim, en hvað með að fá kokkinn og þjóninn með?

Nú fyrir stuttu opnaði ný heimasíða á vefslóðinni privatedining.is, með yfirskriftinni „Kokkinn heim – breyttu heimili þínu í þinn uppáhalds veitingastað“.

Heimasíðan er í samstarfi við fjölmarga veitingastaði þar sem megin markmiðið er að viðskiptavinurinn býður í mat heima hjá sér með aðstoð matreiðslumanna og þjóna frá helstu veitingastöðum landsins.

Þú velur veitingastaðinn og matseðilinn

Matreiðslumaður og þjónn mæta frá veitingastaðnum og sjá um að gera upplifunina óaðfinnanlega fyrir þig og gesti þína.

„Þessi hugmynd varð til hjá meðeiganda og félaga mínum en hann á vini í Danmörku sem hafa verið með svipaða þjónustu þar í nokkur ár. Núna á tímum Covid hefur aldrei verið meira að gera og margir af Michelin stöðunum þar, sem ekki vildu vera með, eru farnir að hringja í hann og vilja vera með. Við sáum að það er ekki svona þjónusta hér á landi og því ákvaðum að prófa þetta.“

Sagði Jón Kári Hilmarsson eigandi vefsíðunnar í samtali við veitingageirinn.is, aðspurður um hugmyndina.

Til gamans má geta að Jón Kári er sonur Hilmars Braga Jónssonar matreiðslumeistara.

Að sögn Jóns Kára þá hefur privatedining.is farið mjög vel af stað og eru fjölmargar fyrirspurnir sem berast á hverjum degi.

Hefur pabbi hjálpað eitthvað?

„Hann pabbi hefur gefið mér góð ráð sem hefur hjálpað mér við verkefnið. Ég hef reyndar verið tengdur veitinga- og ferðaþjónustu allt mitt líf og bý í miðbænum. Borða á veitingastað næstum alla daga og hef kynnst eigendum helstu veitingastaðanna. Það var því ekki stórt skref að kynna mér þetta. Ég vann áður hjá WOW air, Iceland Express, Icelandair og hef unnið hjá auglýsingaskrifstofum.“

Sagði Jón Kári að lokum.

Kynntu þér nánar á www.privatedining.is

Kynningarmyndband