Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Ný bylgja í vínheiminum – Fyrsta áfengislausa vínverslunin opnar í hjarta vínborgarinnar Bordeaux
Í hjarta Bordeaux hefur nýlega opnað verslun sem sérhæfir sig í áfengislausum vínum, sem endurspeglar vaxandi áhuga á slíkum drykkjum í hefðbundnum vínræktarsvæðum Frakklands. Verslunin, sem ber nafnið Belles Grappes, er staðsett nálægt St-André dómkirkjunni og hefur vakið athygli bæði vínframleiðenda og neytenda síðan hún opnaði árið 2024.
Samkvæmt meðeiganda verslunarinnar, Anne Kettaneh, hefur hún fengið fjölbreyttan hóp gesta. „Í hverri viku koma vínræktendur í búðina mína til að prófa nýtt alkóhóllaust vín,“ segir hún. Framleiðendur sem útvega Belles Grappes koma bæði frá Bordeaux-svæðinu og öðrum svæðum eins og Provence, Þýskalandi og Austurríki. Í boði eru hvítvín, rauðvín, rósavín og einnig freyðandi útgáfur af hvítu og rósavíni.
Þessi þróun er ekki einsdæmi í Frakklandi, þar sem svipaðar verslanir hafa sprottið upp víðar. Anne Kettaneh hefur einnig fengið fyrirspurnir frá fólki sem hefur áhuga á að stofna sambærilegar verslanir í öðrum borgum.
Rannsóknir benda til þess að fleiri neytendur séu að velja áfengislausa eða áfengissnauða drykki. Í Bretlandi sögðust 38% fullorðinna neyta slíkra valkosta reglulega, samkvæmt könnun frá YouGov og samtökunum Portman Group.
Evrópusambandið hefur einnig tekið eftir þessari þróun, sérstaklega í ljósi minnkandi neyslu á víni sem hefur leitt til offramboðs.
Ef Instagram færslan birtist ekki hér fyrir neðan er ráð að endurhlaða síðuna (e. refresh).
View this post on Instagram
Mynd: Instagram / Belles Grappes
Snædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar
Jamie Oliver rífur þögnina um erfitt samband sitt við Marco Pierre White
Lúxus á útsölu – Fairmont Grand Hotel selur innanstokksmuni fyrir breytingar – Talið vera stærsta uppboð sinnar tegundar í Evrópu
Launahækkun í næsta launaumslagi – Allir eiga að fá hækkun, hvort sem þeir eru á taxtalaunum eða umsömdum launum
Ashley Marriot vann Barlady keppnina á Íslandi – Myndir
Ný bylgja í vínheiminum – Fyrsta áfengislausa vínverslunin opnar í hjarta vínborgarinnar Bordeaux
Skráðu staðinn þinn í Reykjavík Cocktail Week 2025 og heillaðu gestina
Jamie Oliver rífur þögnina um erfitt samband sitt við Marco Pierre White
Launahækkun í næsta launaumslagi – Allir eiga að fá hækkun, hvort sem þeir eru á taxtalaunum eða umsömdum launum
Fróðlegt námskeið á Tipsý með viskísérfræðingnum Toffa frá Dillon
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanSnædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar
-
Frétt1 dagur síðanJamie Oliver rífur þögnina um erfitt samband sitt við Marco Pierre White
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanLúxus á útsölu – Fairmont Grand Hotel selur innanstokksmuni fyrir breytingar – Talið vera stærsta uppboð sinnar tegundar í Evrópu
-
Frétt1 dagur síðanLaunahækkun í næsta launaumslagi – Allir eiga að fá hækkun, hvort sem þeir eru á taxtalaunum eða umsömdum launum
-
Keppni3 dagar síðanAshley Marriot vann Barlady keppnina á Íslandi – Myndir
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanKaffipressan kaupir Kaffistofuna – styrkir sérkaffimenningu á Íslandi
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanEr Guinness 0 algjörlega áfengislaus?
-
Markaðurinn3 dagar síðanÓmótstæðileg Grísa baby rif á góðum afslætti