Markaðurinn
Negroni vikan verður haldin um allan heim 13. – 19. september
Negroni vikan verður haldin um allan heim 13.-19.september þar sem við lyftum glösum, skálum í Negroni og söfnum fyrir góðum málstað.
Negroni vikan hefur verið haldin síðan árið 2013 á vegum Imbibe þar sem 120 barir tóku fyrst þátt, yfir í 12.000 bari um allan heim í dag og hefur Negroni vikan safnað nær 3 milljónum dollara til góðgerðarmála! Þessa viku í september ætla barir og veitingastaðir heimsins að blanda klassískan Negroni ásamt tilbrigðum fyrir góðan málstað.
Í ár hafa veitingamenn og barþjónar tækifæri á að taka þátt í Negroni vikunni og sýna málefnum stuðning, einfaldlega fylgja þessum leiðbeiningum:
Skráning fer fram á www.negroniweek.com
Veldu málefni af listanum til að styrkja 0-25$
Veldu upphæð sem þú vilt leggja til málefnisins við skráningu á Negroni vikunni 2021
Á Íslandi mun hluti Campari sölu á þátttökustöðum renna til málefnisins “Römpum upp Reykjavík”.
100 rampar á einu ári til að bæta aðgengi hreyfihamlaðra að þjónustu, verslun og veitingahúsum í miðborg Reykjavíkur.
Hugmyndaflug barþjóna
Negroni vikan hvetur barþjóna til að þróa sinn eiginn Negroni, birta mynd og tagga @campariofficial, @campari.is og @mapledrinks en mest spennandi tilbrigði við hinn klassíska Negroni mun birtast á alþjóðlegum síðum Campari og sá barþjónn fær veglegan vinning að auki hér heima. Sniðmát má nálgast hjá Sóley soleykr@olgerdin.is eða söluteymi Ölgerðarinnar.
Hér eru myllumerkin: #NegroniWeek, #Campari, #RedPassion, #Negroni
Sniðmát fyrir barþjóna til að taka þátt:
Nýr veitingastaður í Hafnarfirði – „Vel vandað til verka á Sydhavn“ – matreiðslumeistarinn Sigurður gefur topp einkunn
Ný kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum
Fastus – ein heild á ný
Aprílfundur KM: Veitingasvæði Ikea skoðað, mannúðarmál rædd og happdrætti til styrktar Myanmar bar góðan árangur – Myndir
Yfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík
Hlaðvarpið sem fagmenn í veitingageiranum elska – MatMenn bjóða upp á innsýn í bransann
Aprílfundur KM: Veitingasvæði Ikea skoðað, mannúðarmál rædd og happdrætti til styrktar Myanmar bar góðan árangur – Myndir
Óvænt áhrif TikTok: Heimsmarkaður glímir við pistasíuskort
Yfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík
Fyrsta 3D-prentaða kaffihúsið rís í Texas
Hlaðvarpið sem fagmenn í veitingageiranum elska – MatMenn bjóða upp á innsýn í bransann
Gabríel Kristinn – Kokkur ársins 2025 – leiðir þig í gegnum fullkomna páskamáltíð
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýr veitingastaður í Hafnarfirði – „Vel vandað til verka á Sydhavn“ – matreiðslumeistarinn Sigurður gefur topp einkunn
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanNý kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum
-
Markaðurinn2 dagar síðanFastus – ein heild á ný
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanAprílfundur KM: Veitingasvæði Ikea skoðað, mannúðarmál rædd og happdrætti til styrktar Myanmar bar góðan árangur – Myndir
-
Markaðurinn2 dagar síðanYfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanVorið kallar á nýsköpun og skapandi hugmyndir hjá Noma og MAD
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanFyrsta 3D-prentaða kaffihúsið rís í Texas
-
Frétt4 dagar síðanEggjaverð í Bandaríkjunum í hæstu hæðum – stangast á við fullyrðingar Donald Trumps