Markaðurinn
Næstu námskeið í nóvember í matvæla- og veitingagreinum
5. nóvember – Ómótstæðilegir eftirréttir – ítarlegt eftirrétta námskeið með landsliðskokknum Ólöfu Ólafsdóttur
8. nóvember – Flökun og fullverkun á ýmsum fisktegundum
9. nóvember – Hátíðar paté og grafið kjöt
12. nóvember – Hvað fæ ég fyrir minn snúð – Verðvitund í veitingarekstri
15. nóvember – Brýnsla á hnífum
23. nóvember – Hátíðar paté og grafið kjöt
27. nóvember – Kanntu brauð að baka? – vinnusmiðja í brauð- og sætabrauðsbakstri með bakarameistaranum Remy Corbert
29. nóvember – Hátíðar paté og grafið kjöt
Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu
Runar er Besti kokkur norðurskautsins
Gamaldags kæfa
Myndir frá hátíðinni BragðaGarður 2024 – Dóra Svavars: Hátíðin heppnaðist gríðarlega vel
Hinrik Carl kennir að brýna hnífa með japanskri aðferð í samstarfi við Progastro
Maarten Michelin kokkur á Stóreldhúsinu – Salt, sætt, Jordá Specials og streetfood toppings
Næstu námskeið í nóvember í matvæla- og veitingagreinum
Matreiðslunemar buðu upp á spennandi street food rétti
MATVÍS: kjarakönnun í gangi – Vinningar fyrir þátttöku
Kælivagn til sölu eða leigu – Bergvagnar.is
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
Myndir frá Bottomless Sticks & Sushi gleðinni – Fimmtudagarnir eru nýju laugardagarnir
Tinna Sædís sigraði í nemakeppni í bakstri
Allt komið á fullt hjá Fuut Fuut – Gunnar Páll: „Tvær gamlar Hótel Sögu uppskriftir eru á matseðlinum….“ – Myndir og vídeó
Svona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
- Villa kom upp sem bendir til þess að veitan liggi niðri. Reyndu aftur síðar.
-
Markaðurinn2 dagar síðanVeitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu
-
Uppskriftir4 dagar síðanGamaldags kæfa
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMyndir frá hátíðinni BragðaGarður 2024 – Dóra Svavars: Hátíðin heppnaðist gríðarlega vel
-
Markaðurinn3 dagar síðanHinrik Carl kennir að brýna hnífa með japanskri aðferð í samstarfi við Progastro
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanÞessir kokkar elduðu á Kótilettukvöldi Samhjálpar
-
Uppskriftir3 dagar síðanUppskrift af Þrista White Russian – Elvar Halldór stefnir á að opna sinn eigin veitingastað
-
Markaðurinn4 dagar síðanStarfsfólk Ekrunnar hlakkar til að sjá þig á Stóreldhúsinu 2024
-
Nýtt á matseðli3 dagar síðanÞetta er vinsælasti rétturinn hjá SKÁL frá upphafi- Í uppfærðum búningi