Keppni
Myndir frá nemakeppninni | Úrslit verða kynnt á árshátíð FM&GM
Á sunnudaginn s.l. fór fram keppni hjá matreiðslunemunum sem starfa á Fiskmarkaðinum og Grillmarkaðinum og kepptu 14 matreiðslunemar.
Starfsfólk og eigendur voru dugleg að tagga #veitingageirinn á Instagram myndirnar sínar, en yfir 40 myndir voru birtar og þar af leiðandi var hægt að fylgjast vel með keppninni hér á veitingageirinn.is.
Keppendur voru:
- Arnór Ingi Bjarkarson
- Bergsteinn Guðmundsson
- Bjartur Elí Friðþjófsson
- Einar Óli Guðnason
- Fannar Dan Vignisson
- Guðrún Ása Frímannsdóttir
- Hekla Karen Pálsdóttir
- Íris Jana Ásgeirsdóttir
- Ívar Guðmundsson
- Ívar Þór Elíasson
- Nick Alvin Torres La-Um
- Sindri Freyr Mooney
- Stefanía Sunna Róbertsdóttir
- Sölvi Steinn Helgason
Dómarar voru:
Bragðdómarar:
- Axel Björn Clausen
- Hrefna Rósa Sætran
- Steinn Óskar Sigurðsson (Gestadómari)
Eldhúsdómarar voru:
- Guðlaugur P. Frímannsson
- Kirill Dom Ter-Martirosov
Hér að neðan eru allar myndirnar frá keppninni sem voru taggaðar #veitingageirinn inn á Instagram:
Úrslit verða kynnt á árshátíð Fisk-, og Grillmarkaðarins sem haldin verður 10. febrúar næstkomandi og í beinu framhaldi verða myndir af öllum réttum birtar og úrslit kynnt hér á veitingageirinn.is.
Myndir:
*hrefnarosa
*sarotaromchuen
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
Nýjar vörur og tveir nýir birgjar
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Saffran opnar veitingastað á Akureyri í maí
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Undankeppni fyrir Norðurlandamót Vínþjóna – Qualifying competition for the Best Sommelier of the Nordics
Kælivagn til leigu
Þrír barþjónar keppa til úrslita í kokteilkeppni Food & Fun
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanNýjar vörur og tveir nýir birgjar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanSaffran opnar veitingastað á Akureyri í maí
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun17 klukkustundir síðanEkki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
-
Keppni2 dagar síðanJakob Leó, 13 ára, sigraði matreiðslukeppni með lamba snitsel sem heillaði dómnefndina – Myndir
-
Markaðurinn1 dagur síðanVörukynning Garra á Akureyri