Markaðurinn
Kröst fékk Bako Ísberg til að endurhanna eldhúsið þannig að ekki einn sentimetri færi til spillis
Það þekkja eflaust margir grill og vínbarinn Kröst sem staðsettur er á Hlemmi Mathöll, en staðurinn hefur notið mikilla vinsælda frá því að staðurinn opnaði.
Kröst selur hátt í 1100 matarskammta á viku og þykir það ansi vel gert miðað við stærð eldhússins, en heildarstærð Kröst er 26 fm.
Til að nýta hvern krók og kima fékk Kröst Bako Ísberg til að endurhanna eldhúsið frá A-krÖst þannig að ekki einn sentimetri færi til spillis. Við tókum áskoruninni og endurhönnuðum svæðið og skiptum út öllum stálinnréttingum og skipulögðum allt vinnusvæðið.
Þess ber að geta að Kröst notar að sjálfsögðu hina margrómuðu kolaofna frá spænska fyrirtækinu Josper sem að sjálfsögðu fást hjá okkur í Bako Ísberg.
Við mælum með vinsælasta rétti staðarins í dag sem er grillaður þorskur, en sérfræðingar staðarins para hann yfirleitt með Chablis hvítvíni.
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Gulli bakari heiðraður sem kaupmaður ársins 2024
Upplýsingar til rekstraraðila í kringum Austurvöllinn
Mikil aukning á fölsuðu áfengi – IBA biðlar til allra barþjóna og veitingamenn að vera vel á verði
Haraldur Már töfraði fram jólakræsingar á frystiskipinu Snæfelli
Ljúffengar og góðar fiskibollur
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Markaðurinn2 dagar síðanMesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
-
Keppni3 dagar síðanGrétar Matthíasson er Meistari meistaranna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanKristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
-
Markaðurinn3 dagar síðanMijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu
-
Keppni4 dagar síðanMatreiðslukeppni stjórnmálaflokkana í húsi Fagfélagana
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanÚrvalslið veitingageirans fagnaði opnun þriggja nýrra veitingastaða á Keflavíkurflugvelli – Myndir