Freisting
Keppni BBC Great British Menu
Þeir sem kepptu til úrslita voru eftirfarandi:
- Central Glynn Purnell Purnell´s Restaurants
- Wales Stephen Terry The Hardwick Restaurant
- Scotland Tom Kitchin The Kitchin Restaurant
- Northen Ireland Danny Miller Balloo House Restaurant
- South-west Chris Horridge The Bath priory Restaurant
- London and South-east Jason Atherton Maze restaurant
Dómarar voru:
- Oliver Peyton Veitingamaður
- Prue Leith chef og höfundur matreiðslubóka
- Matthew Fort Blaðamaður sem skrifar um mat
Vinningsmatseðillinn lítur svona út.
Forréttur . Jason Atherton
Bacon,lettuce and tomato with croque Monsieur
Fiskréttur . Stephen Terry
Organic salmon and smoked salmon with crab fritters and cockle popcorn.
Aðalréttur. Jason Atherton
Dexter beef fillet,ox cheek,smoked potato purée and marrow bone
Desert. Glynn Purnell
Marinated strawberries with tarragon and black pepper honeycomb
with burnt English cream surprise
Nánar á www.bbc.co.uk/food
Er þorrablót í vændum ?
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Nýtt útlit á Tanqueray nr.10
Fallist á allar kröfur MATVÍS í dómsmáli gegn Flame
Grunnnámskeið í kokteilagerð – Langar þig að læra að búa til ljúffenga og girnilega kokteila?
Wolt hefur sendingar á Stokkseyri og Eyrarbakka
Meistaradagurinn í Hótel- og matvælaskólanum
Fallist á allar kröfur MATVÍS í dómsmáli gegn Flame
Er þorrablót í vændum ?
Heilsusamlegir valkostir á tilboði hjá Danól
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
-
Markaðurinn2 dagar síðanEr þorrablót í vændum ?
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanMichelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMonkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
-
Markaðurinn5 dagar síðanNýtt útlit á Tanqueray nr.10
-
Markaðurinn5 dagar síðanAllt fyrir Þorrablótin
-
Frétt2 dagar síðanFallist á allar kröfur MATVÍS í dómsmáli gegn Flame
-
Markaðurinn6 dagar síðanEkta heimilismatur ofl. á góðu tilboði
-
Markaðurinn4 dagar síðanGrunnnámskeið í kokteilagerð – Langar þig að læra að búa til ljúffenga og girnilega kokteila?