Uppskriftir
Kartöflu fondant
Fondant kartöflur er gott með naut-, grísa-, og kjúklingakjöti
Fyrir 6.
800gr. Bökunar kartöflur.
100gr. Smjör.
300ml. Grænmetissoð.
Timian.
Aðferð:
1. Kartöflurnar eru skrældar og stungnar út.
2. Brúnið kartöflurnar vel í helmingnum af smjörinu í 5 mín.
3. Snúið kartöflunum við og bætið restinni af smjörinu útí brúnið í 5 mín.
4. Síðan er timiani og soði bætt útí og álpappír settur yfir pönnuna og kartöflurnar eldaðar rólega í 15-20 mín. Salt eftir smekk.
Jólagjöfin sem fær fólk út að njóta
Oddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
Ferðalag fyrir bragðlaukana
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Barþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
Barþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Ferðalag fyrir bragðlaukana
Oddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
Jólagjöfin sem fær fólk út að njóta
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Markaðurinn5 dagar síðanJólagjöfin sem fær fólk út að njóta
-
Keppni6 dagar síðanFjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
-
Markaðurinn5 dagar síðanGarri opnar nýja vefverslun 27. október
-
Keppni4 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
-
Keppni5 dagar síðanPétur Kolka vinnur sinn flokk í Lotus Prestige Cup í Macau
-
Markaðurinn3 dagar síðanFerðalag fyrir bragðlaukana
-
Frétt7 dagar síðanFjögurra áratuga samstarfi KFC og Pepsi lýkur
-
Frétt2 dagar síðan35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað