Kári sigraði kokteilkeppnina Besti Brennivíns Kokteillinn 2015 | Landsliðskokkur á meðal top 10

Kàri Sigurðsson fagnar vel og innilega sigrinum

Nú á dögunum fór fram kokteilkeppnin um Besta Brennivíns Kokteillinn 2015, en úrslitakeppn var haldin í Tjarnarbíói.

Bartónar (Kaffibars kórinn) komu og sungu nokkra sálma um Íslenskt Brennivín, áhorfendum og keppendum til mikillar skemmtunar.

Alls bárust 26 uppskriftir af girnilegum drykkjum í keppnina þar sem Íslenskt Brennivín þurfti að vera til grundvallar og í aðalhlutverki í bragði drykkjarins.

Þessi sendu inn uppskriftir:

• Alexander Lambert
• Andri Davíð Pétursson
• Arnar Geir Bjarkason
• Axel Aage Schiöth
• Árni Þór Sörensen
• Ásta Guðrún Sigurðardóttir
• Bruno Belo
• Daníel Hlynur Michaelsson
• Einar Valur
• Esther Jakbosdóttir
• Frans Magnússon
• Gunnsteinn Helgi
• Hafsteinn Ólafsson
• Harpa Magnúsdóttir
• Heiðar Árnason
• Kári Sigurðsson
• Kristofer Hamilton Lord
• Leo Snæfeld Pálsson
• Leó Ólafsson
• Orri Páll Vilhjálmsson
• Skarphéðinn
• Stefán Ingi Guðmundsson
• Sævar Helgi Örnólfsson
• Tanja Dögg Sigurðardóttir
• Teitur Schiöth
• Vilhjálmur Rúnar Vilhjálmsson

Tíu álitlegustu drykkirnir komust í úrslitakeppnina

Hafsteinn Ólafsson

Kristofer Hamilton Lord

Margir hverjir tengja barþjóninn við starfsmenn í sal, en á meðal keppenda mátti sjá Kristofer Hamilton Lord matreiðslumann sem keppti til úrslita um titilinn „Matreiðslumaður ársins 2015“ og Hafstein Ólafsson matreiðslumann á Apótekinu og meðlimur í Kokkalandsliðinu , en þeir stóðu sig með prýði.

Keppendurnir tíu

Tíu álitlegustu drykkirnir að mati dómnefndar fóru svo í úrslitakeppnina sem haldin var í Tjarnarbíói, en höfundar top 10 drykkjana voru:

• Andri Davíð Pétursson
• Arnar Geir Bjarkason
• Axel Aage Schiöth
• Ásta Guðrún Sigurðardóttir
• Hafsteinn Ólafsson
• Kári Sigurðsson
• Kristofer Hamilton Lord
• Leó Ólafsson
• Orri Páll Vilhjálmsson
• Teitur Schiöth

Dómarar voru:

• Ásgeir Már Björnsson
• Ólafur Örn Ólafsson
• Valgeir Valgeirsson
• Margrét Grétarsdóttir

Það var Kári Sigurðsson frá Apótekinu sem sigraði keppnina en hann er orðinn nokkuð sjóaður í keppnum sem þessum, þar sem hann hefur náð að sigra tvö ár í röð Vinnustaðakeppni á Íslandsmeistaramóti barþjóna.

Kári hristir hér verðlaunadrykkinn Vindás af mikilli innlifun

Drykkurinn Vindás sem unninn var í samstarfi við landsliðskokkinn Hafstein Ólafsson

Drykkurinn hans Kára heitir Vindás, en hann var skírður í höfuðið á hesthúsi afa hans, þar sem ósjaldan hefur verið drukkið Brennivín:

6 cl Brennivín
3 cl Gulrótarsýróp
3 cl Limesafi
3 dropar Yuzu
Sítrónubörkur
Pikkluð gulrót til hliðar

Fyrir utan að eiga titilinn „Besta Brennivíns Kokteillinn 2015“, þá voru vegleg verðlaun í boði þar sem Kári fer á „Tales of the Cocktail“ hátíðina í New Orleans 15. – 19. júlí næstkomandi, en hún er með þeim stærri kokteil hátíðum í heiminum.

Meðfylgjandi myndir eru frá keppninni í Tjarnarbíó:

Myndir: Haraldur Jónasson

/Smári