Vín, drykkir og keppni
Kampavínsmarkaður í kröppum dansi: Sala hríðféll á árinu 2024
Sala á kampavíni dróst verulega saman árið 2024, með 9,2% samdrætti miðað við árið á undan, samkvæmt Comité Champagne, samtök sem standa vörð um hagsmuni kampavínsframleiðenda í Frakklandi.
Heildarsalan árið 2024 nam 271,4 milljónum flöskum, sem er minnsta sala síðan 2002, að því er fram kemur í tilkynningu frá Comité Champagne.
Á innlendum markaði í Frakklandi minnkaði salan um 7,2% niður í 118,2 milljónir flöskur, sem er lægsta sala síðan 1985. Útflutningur dróst saman um 10,8% og nam 153,2 milljónum flaska.
Maxime Toubart, meðstjórnandi Comité Champagne, benti á að þetta væri ekki tími til að fagna, með verðbólgu, alþjóðlegum átökum og efnahagslegri og pólitískri óvissu í sumum stærstu mörkuðum kampavíns, svo sem Frakklandi og Bandaríkjunum.
Auk þess hafa neytendur í lykilstöðum eins og Bandaríkjunum og Frakklandi minnkað neyslu á þessari lúxusvöru. Ódýrari valkostir eins og prosecco og ensk freyðivín hafa verið að taka yfir hlutverk kampavíns hjá neytendum. Einnig bendir allt til þess að Z kynslóðin (kynslóðin sem sögð er vera sú sem mun breyta öllu) séu að hætta áfengisneyslu í þágu annarra munaðarvara eins og óáfengra kokteila og kannabis.
Þessi þróun hefur haft áhrif á stærstu framleiðendur. Til dæmis tilkynnti Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH), um 12% samdrátt í tekjum af kampavíni og vínum á fyrri helmingi ársins 2024, sem þeir rekja til neikvæðra efnahagslegra og stjórnmálalegra aðstæðna á heimsvísu.
Mynd: úr safni

-
Markaðurinn4 dagar síðan
Snjöll lausn fyrir veitingastaði – Heinz EazySauce tryggir rétta skammtinn
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Nýr veitingastaður í Laugarási: Gísli Matthías opnar Ylju í Laugarás Lagoon
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Sælkera upplifun í Hörpu: NOMA, grálúða og matarupplifun í hæsta gæðaflokki
-
Markaðurinn4 dagar síðan
Nýtt útspil fyrir bolludaginn – Kanilsnúða- og bolluveisla í einum bita
-
Markaðurinn4 dagar síðan
DreiDoppel kökunámskeið fyrir bakara og veitingafólk
-
Frétt2 dagar síðan
Viðvörun til neytenda: Framleiðslugalli í baunasúpugrunni
-
Frétt3 dagar síðan
Viðvörun: Örverumengun í melónufræjum – Neytendur beðnir um að gæta varúðar