Vín, drykkir og keppni
Kampavínsframleiðsla í uppnámi: Verkföll ógna rekstri Mumm og Veuve Clicquot
Verkfall hefur brotist út meðal starfsmanna kampavínsframleiðenda í eigu frönsku stórfyrirtækjanna LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton og Pernod Ricard. Starfsmenn mótmæla lágum launahækkunum, skorti á bónusum þrátt fyrir góða afkomu fyrirtækjanna, og óvissu um framtíð starfa vegna hugsanlegrar sölu og niðurskurðar.
Óánægja kraumar í kampavínsborginni Reims
Yfir hundrað starfsmenn söfnuðust við höfuðstöðvar kampavínsframleiðandans Mumm í Reims þann 13. maí. Þar lýstu þeir yfir vonbrigðum sínum með 1,1% launahækkun — sem er undir verðbólgu — auk skorts á árangurstengdum bónusum. Mörg þeirra fyrirtækja sem um ræðir hafa sýnt góðan hagnað á undanförnum árum.
Mótmælin ná einnig til kampavínshússins Perrier-Jouët, og innan LVMH hóf starfsfólk Veuve Clicquot sambærileg mótmæli. Þar beinist óánægjan sérstaklega að áformum um fækkun allt að 1.200 starfa innan vína- og sterkvínadeildar LVMH.
Áhyggjur af sölu, þögn stjórnenda og brostnu trausti
Fulltrúar starfsmanna, þar á meðal Stéphane Levasseur hjá Mumm, segja félagslegt andrúmsloft innan fyrirtækisins vera orðið „mjög neikvætt“. Hann lýsir yfir vantrú á stjórnendur og segir skort á upplýsingagjöf um framtíðaráform fyrirtækisins. Sébastien KRS, starfsmaður hjá Mumm Perrier-Jouët, bendir á að litlar launahækkanir og engir bónusar standi í öfugu hlutfalli við góðan rekstrarárangur.
Sérstaklega hefur áhyggjum vakið að orðrómur er um hugsanlega sölu á Mumm, sem myndi enn frekar auka óvissu um störf fjölda starfsmanna.
Stefnumótun stórfyrirtækjanna
Hvorki LVMH né Pernod Ricard hafa svarað fyrir mótmælin opinberlega. Samkvæmt fréttum hyggst LVMH einbeita sér í auknum mæli að stærri og alþjóðlega þekktum vörumerkjum innan áfengisiðnaðarins, svo sem Moët & Chandon og Hennessy, á kostnað smærri framleiðenda.
Þessi stefna felur meðal annars í sér fækkun starfsfólks um 13%, aðallega með náttúrulegri endurnýjun — þ.e. að ráða ekki í laus störf og hvetja til starfsloka með eftirlaunum.
Alþjóðlegur þrýstingur og viðskiptahindranir
Pólitísk áhrif á útflutning og markaði hefur einnig haft áhrif á stöðuna. Í mars hótaði Donald Trump Bandaríkjaforseti að leggja 200% toll á evrópsk vín og kampavín nema Evrópusambandið felli niður 50% toll á bandarískt viskí. Slík tollastríð gætu haft veruleg áhrif á útflutning evrópskra vínfyrirtækja og bitnað á starfsfólki þeirra.
Mikilvægar vikur fram undan
Verkfallið og mótmælin í kampavínsmiðstöð Frakklands endurspegla víðtækari spennu innan evrópsks áfengisiðnaðarins. Starfsmenn krefjast réttlátra launa, auknu gagnsæi í samskiptum við stjórnendur og skýrri stefnu um framtíð rekstrar og starfsöryggi.
Hvort fyrirtækin bregðist við kröfum starfsmanna eða haldi óbreyttri stefnu verður úrslitaatriði í því hvort traust og starfsandi innan þeirra nái að endurheimtast.
Myndir: úr safni
-
Markaðurinn3 dagar síðanJóhannes Kristjánsson hefur hafið störf hjá Bako Verslunartækni (BVT)
-
Markaðurinn3 dagar síðanViltu reka kaffihús í hjarta Miðborgarinnar
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanÞessir barir og barþjónar eru tilnefndir til BCA á Íslandi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun19 klukkustundir síðanGóð stemning og öflugt fagfólk á fundi Klúbbs Matreiðslumeistara hjá Bako
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanBarþjónar fá einstakt tækifæri til að fylgjast með sérfræðingum að störfum
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanAtvinnurekendur bregðast við: Styttri opnun og færri vaktir á krám
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanGamli Baukur heldur áfram með nýja eigendur og skýra sýn
-
Keppni2 dagar síðanTíu barþjónar tryggja sér sæti í úrslitum Bláa Safírsins







