Freisting
Jamie setur pylsugerð á hausinn
Herferð Jamie Olivers til að gera matinn sem boðið er upp á í breskum skólum hollari og betri virðist hafa borið einhvern árangur. Að minnsta kosti hefur dregið það mikið úr sölu til skólamötuneyta á unninni kjötvöru, pylsum, hamborgurum og þess háttar að stórt fyrirtæki í þeim geira, Canterbury Foods, lagði upp laupana um áramótin.
Jamie heldur baráttunni áfram og ætlar að gera nýja þáttaröð undir nafninu Jamie’s Scool Dinners. Hann ætlar meðal annars að leggja áherslu á að fræða krakkana sjálfa um mat og næringu. Ég heimsótti nýlega leikskóla á Ítalíu og þar voru þriggja og fjögurra ára krakkar sem vissu meira um mat en 25 ára Englendingar gera,“ segir hann.
Greint frá á heimasíðu Gestgjafans
Hilmar Bragi Jónsson látinn
Um þúsund manns heimsóttu sýninguna Matur og vín – Myndir
Nýtt bókunarkerfi hjálpar veitingastöðum að draga úr kostnaði í erfiðu rekstrarumhverfi
Stórsýning Innnes – Matur og vín á morgun fimmtudaginn 12. september
Hafliði og Snædís fóru á kostum í New York – Myndir
Jól 2024 – Hótel og veitingahús sem bjóða upp á jólahlaðborð og aðrar hátíðarkræsingar
Um þúsund manns heimsóttu sýninguna Matur og vín – Myndir
Nýr réttur á Tres Locos – Bleikju Tlayuda
Negroni vikan í næstu viku – Sjáðu dagskrána hér
Léttreykt fjallableikja
Svona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
Einstakur Michelin-stjörnu veitingastaður í Japan
Fyrirliði Landsliðs Kjötiðnaðarmanna sýnir hvernig á að skera og grilla Picanha steik – Vídeó
Brad Pitt framleiðir nýtt gin
Nýr veitingastaður opnar á Selfossi í ekta sjóarastíl – Myndir og vídeó
-
Frétt5 dagar síðanHilmar Bragi Jónsson látinn
-
Markaðurinn1 dagur síðanUm þúsund manns heimsóttu sýninguna Matur og vín – Myndir
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt bókunarkerfi hjálpar veitingastöðum að draga úr kostnaði í erfiðu rekstrarumhverfi
-
Markaðurinn5 dagar síðanStórsýning Innnes – Matur og vín á morgun fimmtudaginn 12. september
-
Markaðurinn3 dagar síðanHafliði og Snædís fóru á kostum í New York – Myndir
-
Markaðurinn5 dagar síðanVitamix Ísland styður við Hótel- og Matvælaskólann í Kópavogi
-
Markaðurinn3 dagar síðanBröns að hætti villta kokksins
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanYuzu og Zócalo opna formlega