Markaðurinn
Hver röndóttur djúpsteikt ostakaka
Á fimmtudaginn var hélt Dreifing heljar kynningu á Grand hotel á vörum frá McCain kartöfluframleiðandum, en eins og menn vita þá er þetta fyrirtæki það stærsta í heiminum á sínu sviði.
Var þarna ýmsar útgáfur af kartöflum, laukhringjum, ostafingrum og grænmeti allt í einhvers konar panneringu, en samt ekki allt því þarna mátti finna spínat og ætiþystlaböku, fylltar kartöflur, kartöflumauk svo eitthvað sé nefnt.
Það sem heillaði mig mest var ábætisborðið, þar var áðurnefnd djúpsteikta ostakaka, einnig var um að velja Banana Foster bita, Súkkulaði brownie bitar og súkkulaði trufflur allt saman djúpsteikt og alveg geggjað á bragðið.
Yfir heildina verður að viðurkennast að McCain er firnasterkt og einungis hágæðavörur sem koma frá þeim.
Þeir sem misstu af þessari kynningu, ráðlegg ég að fara niður í Dreifingu og kynna sér úrvalið sem í boði er.
Meðfylgjandi myndir eru frá kynningunni.
Myndir og texti: Sverrir Halldórsson
Nýr veitingastaður í Hafnarfirði – „Vel vandað til verka á Sydhavn“ – matreiðslumeistarinn Sigurður gefur topp einkunn
Ný kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum
Vel heppnuð pop-up helgi á Eyju vínstofu & bistro: „Fólk tók einstaklega vel í seðilinn“
Fastus – ein heild á ný
Vorið kallar á nýsköpun og skapandi hugmyndir hjá Noma og MAD
Aprílfundur KM: Veitingasvæði Ikea skoðað, mannúðarmál rædd og happdrætti til styrktar Myanmar bar góðan árangur – Myndir
Óvænt áhrif TikTok: Heimsmarkaður glímir við pistasíuskort
Yfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík
Fyrsta 3D-prentaða kaffihúsið rís í Texas
Fastus – ein heild á ný
Gabríel Kristinn – Kokkur ársins 2025 – leiðir þig í gegnum fullkomna páskamáltíð
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýr veitingastaður í Hafnarfirði – „Vel vandað til verka á Sydhavn“ – matreiðslumeistarinn Sigurður gefur topp einkunn
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanNý kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanVel heppnuð pop-up helgi á Eyju vínstofu & bistro: „Fólk tók einstaklega vel í seðilinn“
-
Markaðurinn1 dagur síðanFastus – ein heild á ný
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanVorið kallar á nýsköpun og skapandi hugmyndir hjá Noma og MAD
-
Markaðurinn1 dagur síðanYfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanFyrsta 3D-prentaða kaffihúsið rís í Texas
-
Frétt5 dagar síðanBain Capital kaupir Sizzling Platter í yfir milljarð dollara