Markaðurinn
Hefur þú prófað panko rasp á fisk? Fisktaco með Sriracha sósu
Með fylgir uppskrift af stökkum fisktaco með Sriracha sósu.
Sriracha sósa
Hrærið saman majonesi, Sriracha, limesafa og smá salt.
Rífið rauðkál og gulrætur.
Saxið kóríander.
Fiskur
Pískið saman egg, sriracha og salt.
Veltið fisknum upp úr hveiti
Dýfið næst í eggjablönduna
Veltið svo upp úr pankoraspnum
Steikið í olíu
Snöggsteikið rauðkálið og gulræturnar, passið að steikja ekki of mikið því grænmetið á enn að vera smá stökkt.
Setjið saman á volgri tortillaköku sósuna, fiskinn og grænmetið. Berið fram með söxuðum kóríander og avocadobitum.
Þú færð Panko og Sriracha hjá Madsa – www.madsa.is
Mötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Kokkur óskast á Fosshótel Jökulsárlóni, fullt starf í einstöku umhverfi
MS kynnir tvær nýjar bragðtegundir af kotasælu í byrjun mars
Allt að 60% afsláttur af vinsælum vörum í takmarkaðan tíma
Cabin kaupir Hótel Laki við Kirkjubæjarklaustur
Tímamót hjá Mat og drykk eftir áratug á Grandagarði
Reyndur kokkur óskast í vaktstjórastarf á Snæfellsnesi
Páskabjórinn er mættur í Vínbúðirnar
Þorskur í sparifötunum, stökkur ostahjúpur og sítrónukeimur
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
-
Frétt6 dagar síðanKrydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
-
Markaðurinn5 dagar síðanMötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
-
Frétt3 dagar síðan2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Markaðurinn4 dagar síðanKokkur óskast á Fosshótel Jökulsárlóni, fullt starf í einstöku umhverfi
-
Markaðurinn5 dagar síðanMS kynnir tvær nýjar bragðtegundir af kotasælu í byrjun mars
-
Markaðurinn3 dagar síðanAllt að 60% afsláttur af vinsælum vörum í takmarkaðan tíma
-
Markaðurinn15 klukkustundir síðanReyndur kokkur óskast í vaktstjórastarf á Snæfellsnesi
-
Frétt5 dagar síðanFerskur kjúklingur tekinn úr sölu í nokkrum Bónusverslunum