Uncategorized
Gyllta Glasið 2007
Vínþjónasamtökin standa fyrir Gyllta Glasinu í þriðja sinn, og verða verðlaunin afhent á Uppskeruhátíð Vínbransans laugardaginn 20. nóvember á Hilton Hotel Nordica. 5 rauð vín og 5 hvít vín verða valin úr tilnefndum vínum af dómnefnd sem mun smakka blint vínin sunnud. 14.óktóber.
Hópur valinkunnra víngagnrýnenda svo og fagfólk og fulltrúa birgja sem þess óska skipar dómnefndina. Tilnefna má í ár vín frá Evrópu eingöngu og í verðflokki 1490 kr til 2490 kr, hvít og rauð.
Uppskeruhátíðin verður svo haldin eins og fyrr segir á Hilton Hotel Nordica og afhent verða einnig Hvatningsverðlaun Vínþjónasamtakanna, aðila sem hefur markvíst unnið að aukinni vínmenningu á landinu. Allur ágóði af hátíðinni rennur í Samtökin til að styrkja vínþjóna til keppna erlendis.
Nánari upplýsingar um hátíðina verða birtar síðar.
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Aurore hjá Sweet Aurora deilir uppskrift með lesendum veitingageirans
Eyjó og Dóri mættu með afmælisköku – Hafið fagnar tímamótum
Kokkur ársins 2026 og Grænmetiskokkur ársins 2026 fara fram í IKEA í mars
Stemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
Hótel og matvælaskólinn endurtekur Meistaradaginn með nýrri áherslu
Makona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
Listería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Stemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMyndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Uppskriftir5 dagar síðanAurore hjá Sweet Aurora deilir uppskrift með lesendum veitingageirans
-
Markaðurinn5 dagar síðanEyjó og Dóri mættu með afmælisköku – Hafið fagnar tímamótum
-
Keppni5 dagar síðanKokkur ársins 2026 og Grænmetiskokkur ársins 2026 fara fram í IKEA í mars
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanStemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanMakona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
-
Frétt4 dagar síðanViðvörun til neytenda vegna grænmetisrétta í stórumbúðum
-
Frétt3 dagar síðanListería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki