Vertu memm

Freisting

Gordon lokar Boxwood Café í apríl 2010

Birting:

þann


Stuart Gillies yfirmatreiðslumaður á Boxwoood Café

Fyrirtækið Holdings (GRH) í eigu stjörnukokksins Gordon Ramsay kemur til með að loka Boxwood Café í London Berkeley hótelinu í apríl 2010.

Eigandi fimm stjörnu hótelsins í Knightsbridge, Maybourne Group sem rekur Berkeley hótelið, staðfesti við  tímaritið Caterer að samningur við GRH um 120-sæta veitingastað komi ekki til með að verða endurnýjaður á næsta ári.

Boxwoood Café var opnað í maí 2003 og er kaffihúsið undir stjórn Stuart Gillies yfirmatreiðslumann þekkt fyrir New York-style.  GRH vinnur nú að því að finna góðan stað fyrir veitingastaðinn, „Við höfum verið síðastliðnar vikur að leita að fullkomnum stað fyrir Boxwood og vonumst við til að vera búinn að finna þann stað áður en leigan rennur út.“ sagði Gillies í samtali við Caterer.

/Smári

 

 

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss
Click to comment

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið