Talið er að um á milli 36 og 40.000 manns hafi sótt Dalvík heim um helgina síðastliðna í einmuna blíðu allann tímann en þar var Fiskidagurinn...
Erlendum gestum fjölgaði um 1,2 prósent í júlímánuði síðastliðnum miðað við sama mánuð árið 2008 samkvæmt upplýsingum frá Ferðamálastofu. Um 82 þúsund erlendir gestir fóru frá...
Rafn Heiðar Ingólfsson með vinningskökuna Tilefnið var hátíð sem nefnist Open by Night í Hobro hinu danska, áðurnefnd keppni var haldin af Sparekassen sem innlegg í...
Þröstur Magnússon matreiðslumaður starfar á Radisson Sas Atlantic hótelinu í Stavanger í Noregi og hefur unnið þar í tæpt ár og líkar mjög vel. Þröstur er...
Á vefsíðu Vín og matur bloggar Arnar af miklum metnaði, en hann skrifar í morgun að hafa heyrt áhugaverða frétt á Sky fréttastofunni um matvælaframleiðslu og...
Kennsla í Hótel og matvælaskólanum hefst samkvæmt stundaskrá 24. ágúst. Tekið verður á móti matsveinum 24. ágúst kl. 18, matartæknum og meistaranemum 24. ágúst kl. 14.30...
Kvikmyndaleikstjórinn Árni Óli var meðal fyrstu viðskiptavina Bændamarkaðsins frú Laugar Frú Lauga opnaði í hádeginu á föstudaginn 7. ágúst síðastliðin eftir tveggja mánaða undirbúning. Opnunartíminn verður sniðinn...
Hunang í Bretlandi kemur til með að hækka á næstunni vegna hellirigningu sem varð þar á landi í júlí. Hunangsbýflugurnar nær sveltu enda lítið um fæðu...
Tuttugu tonn af hvalkjöti dugðu veitingamanninum Úlfari Eysteinssyni í sautján ár. Árið 1989, þegar hvalveiðum hér við land var hætt, stóð til að flytja kjötið til...
Stækka mynd Ellefu af bestu matreiðslumönnum heimsins komu saman á Noma í Kaupmannahöfn til að elda ekki saman Cook it Raw kvöldið var haldið þann 24.mai...
Listi yfir tilnefningar fyrir 2009 Hotel Cateys verðlaunin var kynntur í gær og má þar sjá fjölmörg þekkt hótel, veitingahús, veisluþjónustur í London svo eitthvað...
Á 1 Michelin stjörnu veitingastaðnum The Paul sem staðsettur er í Tívolí í Kaupmannahöfn, starfar íslenskur matreiðslumaður sem heitir Ragnar Eiríksson og er þrítugur að aldri....
