Vertu memm

Freisting

Food & Fun í St. Pétursborg

Birting:

þann


Formaður Freistingar meðal konunga í St. Pétursborg á Food and Fun.

Á dögunum var farið með vöskum hópi matreiðslumanna til St. Pétursborgar í útrás Food and Fun hátíðarinnar.

Nú hafa verið haldnar hátíðir í Washington D.C., St. Pétursborg og að sjálfsögðu Reykjavík. Þarna voru komnir saman matreiðslumenn frá Washington D.C, Helsinki, Osló og Reykjavík. Á matseðli þriggja veitingastaða var lamb og íslenskur þorskur.  Á hverjum stað voru 3-4 matreiðslumenn sem töfruðu fram kræsingar, hver að sínum hætti.  Ísland var þarna í aðalhlutverki og kynningin ótrúlega góð.

Alls staðar var hægt að sjá kynningar um hátíðina sem og sjónvarpsmyndavélar að fylgjast með ævintýrinu, þar sem hersing matreiðslumanna með íslendinga í fararbroddi málaði bæinn rauðann.

Á rússnesku heimasíðu Food and Fun hátíðarinnar www.foodandfun.ru er hægt að sjá frábæra kynningu hátíðarinnar fyrir innfædda.  Upplýsingar um veitingastaðina má finna á www.elbagroup.ru , www.probka.org  og www.moskva.su .  Húsfylli kátra gesta veitingastaðann höfðu allir á orði ágæti íslenska þorskins. Hér má finna einn af matseðlum hátíðarinnar á veitingastaðnum Riba: www.foodandfun.ru/images/menu1.jpg

Einnig er hægt að skoða myndir m.a. af kynningarhófi sem haldið var til heiðurs matreiðslumönnunum og stöðunum sem þeir sóttu heim. Þar er greinilegt að ekki var langt í fjörið hjá þessum snillingum.

Fleiri myndir á:

Myndasafn 1
www.trudu.net/gallery.php?id=227

Myndasafn 2
spb.geometria.ru/index.php?show=gallery&gallery=7385

Myndasafn 3
www.electronica.spb.ru/?area=photo&date=2006-09&id=140

Segðu þína skoðun

 

[email protected]

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss
Click to comment

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið