Freisting
Food & Fun hátíðin verður dagana 24. – 28. febrúar 2010 (Vídeó)
|
|
Þá er sælkera vikan á næsta leiti en Food & Fun hátíðin verður haldin 24. – 28. febrúar næstkomandi með prompi og prakt í Reykjavík. René Redzepi yfirmatreiðslumaður á veitingastaðnum NOMA í Kaupmannahöfn verður heiðurs gestakokkur hátíðarinnar og til gamans getið þá hlaut NOMA titilinn Veitingahús Norðurlandana 2009 en verðlaunaafhendingin var haldin á Søllerød Kro 17. janúar síðastliðin.
Hér að neðan ber að líta hápunkt úr Food & Fun hátíðinni í fyrra:
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
Nýjar vörur og tveir nýir birgjar
Bragðgóðir vegan valkostir frá Lindsay heildsölu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Undankeppni fyrir Norðurlandamót Vínþjóna – Qualifying competition for the Best Sommelier of the Nordics
Kælivagn til leigu
Þrír barþjónar keppa til úrslita í kokteilkeppni Food & Fun
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanNýjar vörur og tveir nýir birgjar
-
Markaðurinn5 dagar síðanBragðgóðir vegan valkostir frá Lindsay heildsölu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanSaffran opnar veitingastað á Akureyri í maí
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun16 klukkustundir síðanEkki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
-
Keppni2 dagar síðanJakob Leó, 13 ára, sigraði matreiðslukeppni með lamba snitsel sem heillaði dómnefndina – Myndir