Viðtöl, örfréttir & frumraun
Flottir réttir á nýjum matseðli hjá Fröken Reykjavík – Myndir
Fröken Reykjavík Kitchen & Bar er glæsilegur veitingastaður sem staðsettur er í hjarta Reykjavíkur við Lækjargötu 12. Lagt er áherslu á ný-Evrópska matargerð þar sem boðið er upp á fjölbreytta rétti.
Á veitingastaðnum sem hannaður er með ívafi af Art Deco stíl er líflegur bar, vínherbergi, garður og opið eldhús þar sem þú getur fylgst með kokkunum elda matinn. Fágaðar innréttingar í dökk gráum og bláum litatónum og hlýlegum við mynda fullkomna umgjörð fyrir einstaka matarupplifun.
Fröken Reykjavík Garðurinn
Í boði er dagseðill yfir daginn og kvöldverðarseðillinn alla daga milli 18:00-22:00. Fröken Reykjavík garðurinn er opinn alla daga en þar er hægt að sitja og njóta matarins, þá bæði úti þegar vel viðrar og inni í kósýheit.
Yfirkokkur staðarins er Ómar Stefánsson matreiðslumeistari. Ómar hefur unnið á fjölmörgum viðurkenndum veitingastöðum í gegnum árin (Saison, Dill, Vox) auk þess að hafa verið í kokkalandsliðinu í fjögur ár.
Dagseðill
Kvöld
Sælkeraveisla
Gunnlaugur Atli Magnússon er yfirþjónn á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar, en hann hefur hannað glæsilegan kokteilaseðil eins og sjá má á meðfylgjandi myndum.
Myndir: aðsendar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun23 klukkustundir síðan
100 myndir frá hátíðarkvöldverði KM
-
Keppni4 dagar síðan
Þessir veitingastaðir og Íslendingar eru tilnefndir til BCA 2025 – Myndaveisla
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Fyrsta heildstæða kennsluefnið í matreiðslu gefið út eftir 70 ára kennslusögu – Myndir frá útgáfuteitinu
-
Keppni4 dagar síðan
Ertu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðan
Reynir Grétarsson matreiðslumeistari með áhugavert fræðsluerindi um súkkulaðigerð – Myndir
-
Markaðurinn5 dagar síðan
Uppskrift – Poke skál með kjúklingi og salatosti
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Uppskrift – Rjómalöguð tómatsúpa og grillað ostabrauð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Hótel og heilsulind Bláa Lónsins á meðal 10 bestu hótelum heims – Michelin