Frétt
Fiskbúðin í Fjallabyggð opnuð á ný eftir töluverðar breytingar – Hákon: „verður áfram gamla góða fiskbúðin…“
Fiskbúð Fjallabyggðar opnaði nú á dögunum eftir miklar og vel heppnaðar breytingar. Eigendur fiskbúðarinnar, eru þau Valgerður Þorsteinsdóttir og Hákon Sæmundsson matreiðslumaður.
Sjá einnig: Miklar framkvæmdir í Fiskibúð Fjallabyggðar
Opnunartími er frá 11:00 – 17:00 alla virka daga. Einnig opið á stórum helgum eins og t.d þjóðlagahátíðinni.
Brjóta þurfti upp öll gólf, skipt var um allar skolplagnir, sett upp nýtt afrennsli við afgreiðsluborð, raflagnir voru endurnýjaðar, sett upp ný salernisaðstaða og gólfið var síðan flotað og lakkað.
„Þetta verður áfram gamla góða fiskbúðin. Aðal breytingin er að geta fengið sér sæti inni og notið þess að sitja inni með gómsætri súpu eða fisk og frönskum,“
sagði Hákon í samtali við veitingageirinn.is aðspurður um áherslubreytingar.
Hákon Sæmundsson matreiðslumaður
Áður var ekki hægt að sitja inni þar sem afgreiðsla á fiskisúpunni og klassíska breska réttinum Fish & chip var nær eingöngu „Take away“. Eftir framkvæmdirnar hafa bæst við þrjú borð þar sem tveir til þrír geta setið við hvert borð og að auki eitt langborð fyrir fjóra til fimm manns og er stefnt að því að bæta við einu borði til viðbótar.
T.h. Valgerður Þorsteinsdóttir afgreiðir hinn margrómaða rétt fisk og franskar
Fréttamaður veitingageirans leit við hjá Hákoni og smakkaði á fiskisúpunni sem allir eru að tala um. Virkilega góð súpa, silkimjúk og troðfull af fiskmeti. Fiskbúðin býður ennig upp á hinn margrómaða rétt fisk og franskar.
Björn Valdimarsson tók meðfylgjandi ljósmyndir frá formlegri opnun fiskbúðarinnar.
Myndir: bjornvald.is
Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Mijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel17 klukkustundir síðanNýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
-
Keppni16 klukkustundir síðanGrétar Matthíasson er Meistari meistaranna
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun18 klukkustundir síðanKristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
-
Bocuse d´Or4 dagar síðanSindri Guðbrandur keppir 27. janúar í Bocuse d´Or
-
Markaðurinn3 dagar síðanDill opnar á ný eftir breytingar – nú með nýju borðabókunarkerfi Noona
-
Keppni2 dagar síðanMatreiðslukeppni stjórnmálaflokkana í húsi Fagfélagana