Freisting
FIGGJO samstarfsaðili Bocuse d´Or Europe 2008
Figgjo norski postulín framleiðandinn – hefur verið valinn samstarfsaðili og mun sjá um allt leirtau fyrir Evrópukeppni í matreiðslu Bocuse d´Or Europe 2008.
Þetta er í fyrsta sinn sem slík keppni er haldin og mun hún fara fram í Stavanger. Framkvæmdarstjóri Bocuse d´Or í Evrópu Eyvind Hellström, segir val á leirtaui vera sérstaklega mikilvægt í keppni sem þessari þar sem maturinn mun verða framreiddur beint á diskana. Hönnun disksins verður að vera innblástur fyrir kokkinn og undirstrika endanlega samsetningu réttanna. Ég er því mjög ánægður að Figgjo, sem ætið leggur áherslu á hönnun, hafi verið valinn samstarfsaðili keppninnar segir Hellström.
Það er mikill heiður fyrir okkur hjá Figgjo að fremstu matreiðslu menn Evrópu muni keppa á Figgjo postulíni í þessari virtu keppni segir Ragnhild Tertnes sölu og markaðsstjóri hjá Figgjo.
Bocuse d´Or er virtasta matreiðslukeppni einstaklinga og er haldin í Lyon í frakklandi annað hvert ár. Noregur var valin til að halda fyrstu Evrópu keppnina, Bocuse d´Or Europe. Með henni gefst nýjum löndum tækifæri til að taka þátt í úrslitum í Lyon 2009.
Figgjo hefur skapað sér góðan orðstír fyrir að vera framsækinn framleiðandi postulíns fyrir fageldhús. Fyrirtækið leggur mikla áherslu á hönnun og hefur postulínið frá þeim hlotið fjölda hönnunarverðlauna víða um heim .
Það er A.Karlsson sem er umboðsaðili fyrir Figgjo á Íslandi – www.akarlsson.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðan
Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM
-
Markaðurinn7 dagar síðan
Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
-
Markaðurinn1 dagur síðan
Er þorrablót í vændum ?
-
Starfsmannavelta5 dagar síðan
Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
-
Markaðurinn6 dagar síðan
Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Nýtt útlit á Tanqueray nr.10
-
Markaðurinn4 dagar síðan
Allt fyrir Þorrablótin