Uncategorized
Elísabet Alba á leið til NM í Stavanger
Elísabet Alba Valdimarsdóttir, yfirþjónn á Vox Restaurant, er lögð af stað til Noregs og tekur þátt fyrir hönd Íslands í Norðurlandakeppni Vínþjóna, sem verður 1. og 2. júlí. Á sama tíma verður á sama stað haldin keppni Bocuse d’Or Europe, fyrsta meistarakeppni Noregs um opnun á ostrum, ráðstefna um Food for the Future og stór sýning fyrir veitingahúsabransann.
Með Ölbu í för er Ólafur Örn Ólafsson, nýkjörinn forseti vínþjónasamtakanna og mun hann senda myndir og pistla frá Stavanger. Það er án efa einn af stærstu viðburðum sem hefur átt sér stað á Norðurlöndum, og fellur vel í dagskrá „Stavanger menningarborg Evrópu 2008“.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMyndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMakona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
-
Uppskriftir6 dagar síðanAurore hjá Sweet Aurora deilir uppskrift með lesendum veitingageirans
-
Markaðurinn6 dagar síðanEyjó og Dóri mættu með afmælisköku – Hafið fagnar tímamótum
-
Keppni6 dagar síðanKokkur ársins 2026 og Grænmetiskokkur ársins 2026 fara fram í IKEA í mars
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanStemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
-
Frétt5 dagar síðanViðvörun til neytenda vegna grænmetisrétta í stórumbúðum
-
Frétt4 dagar síðanListería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki




