Vín, drykkir og keppni
Duck & Rose veisla fyrir veitingageirann
Á laugardaginn 20. júní milli kl. 16.00 – 18.00 verður haldin vegleg veisla á Duck & Rose.
Allir sem vinna í veitingargeiranum eru velkomnir að koma og njóta veitingar frá matreiðslumeisturum Duck & Rose.
Einnig er í boði Hendricks Midsummer Spritz þar sem innblásturinn er sóttur í sumarsólstöður en þetta einstaka og blómlega gin minnir okkur á angan af blómum, appelsínum og fjólum. Hendricks Midsummer Solstice verður einungis til sölu fram að jólum enda magnið takmarkað. Sjá nánar hér.
Ný vefbók fyrir matvælakennslu og áhugafólk um matreiðslu – Þér er boðið í útgáfupartý
Ertu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
Fyrsti viðburður ársins hjá Kampavínsfjelaginu – 6 rétta matseðill með kampavíns pörun
Þessir veitingastaðir og Íslendingar eru tilnefndir til BCA 2025 – Myndaveisla
Uppskrift – Poke skál með kjúklingi og salatosti
Fleiri myndir frá BCA tilnefningunni
Hótel og heilsulind Bláa Lónsins á meðal 10 bestu hótelum heims – Michelin
Uppskrift – Rjómalöguð tómatsúpa og grillað ostabrauð
Þessir veitingastaðir og Íslendingar eru tilnefndir til BCA 2025 – Myndaveisla
Þessir komust í úrslit í keppninni um Bláa safírinn 2025 – Myndir
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNý vefbók fyrir matvælakennslu og áhugafólk um matreiðslu – Þér er boðið í útgáfupartý
-
Keppni2 dagar síðanErtu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanFyrsti viðburður ársins hjá Kampavínsfjelaginu – 6 rétta matseðill með kampavíns pörun
-
Keppni2 dagar síðanÞessir veitingastaðir og Íslendingar eru tilnefndir til BCA 2025 – Myndaveisla
-
Markaðurinn3 dagar síðanUppskrift – Poke skál með kjúklingi og salatosti
-
Keppni5 dagar síðanGraham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
-
Markaðurinn4 dagar síðanBóndadagurinn nálgast
-
Markaðurinn3 dagar síðanHákarl á þorrabakkann