Sveinspróf í matreiðslu, fyrri hluti, kalda stykkið, verður haldið 10.-11. mars n.k. í Hótel- og matvælaskólanum í Kópavogi. Seinni hluti prófs í matreiðslu, heitur matur, verður...
Íslandsmót iðn- og starfsgreina fer fram í Smáralindinni fimmtudaginn 18. og föstudaginn 19. mars næstkomandi. Á Íslandsmótinu verður keppt í samtals 15 starfsgreinum og sýning verður í...
Ragnar Wessman deildarstjóri Matsveinanám og Vilhjálmur Hilmar Sigurðsson, matreiðslunemi á Hótel Sögu í þættinum Samfélagið í nærmynd RÚV var með beina útsendingu frá MK í gær,...
Nemar í matvæla-og veitingagreinum, sem eru félagar í MATVÍS, geta fengið styrk að upphæð kr. 10.000 á önn vegna skólagjalda og námsgagnakaupa. Umsækjendur þurfa að hafa...
Theodór hér með hinum eldhressa Stephen Lewandowski (Youtube) á Food and fun hátíðinni Ungur og efnilegur matreiðslunemi á veitingastaðnum Orange situr nú fyrir svörum hjá freisting.is, en...
Kennsla í Hótel og matvælaskólanum hefst samkvæmt stundaskrá 24. ágúst. Tekið verður á móti matsveinum 24. ágúst kl. 18, matartæknum og meistaranemum 24. ágúst kl. 14.30...
Hér á freisting.is er Nemendasíða sem hugsuð er fyrir nemendur í veitingageiranum, hvort sem það eru matreiðslu-, framreiðslu-, bakaranemendur og nemendur í kjötiðn. Hugmyndin með Nemendasíðuna...
Gústi kokkanemi Facebook.com er nytsamleg síða en við nemarnir á Sjávarkjallaranum ákváðum að prufa svolítið nýtt, því að það er einn af yngri nemunum sem er...
Sá ánægjulegi atburður gerðist í liðnu sveinsprófi að útskrifað var úr öllum fjórum iðngreinum. Í matreiðslu luku 12 prófi, í framreiðslu einnig 12, í kjötiðn 4...
