Markaðurinn
Bröns að hætti villta kokksins
Úlfar Finnbjörnsson
Veglegt og villt villibráðarbröns á Hótel Reykjavík Grand sunnudaginn 27. október frá kl. 12-15. Þetta ættu matarunnendur ekki að láta framhjá sér fara. Athugið að Villibráðarbrönsinn verður aðeins þennan eina dag.
Það er Úlfar Finnbjörnsson yfirmatreiðslumeistari á Hótel Reykjavík Grand sem hefur veg og vanda af villibráðarbrönsinum. Úlfar er betur þekktur sem ‘Villti kokkurinn’ og hefur meðal annars gefið út bók þess efnis og eins unnið til fjölda verðlauna.
Verð: 8.400 kr. á mann
Börn 6-12 ára 4.200 kr.
5 ára og yngri fá frítt
Nánar hér.
Mælum einnig með villibráðarhlaðborði Úlfars, sjá nánar hér.
Um þúsund manns heimsóttu sýninguna Matur og vín – Myndir
Nýtt bókunarkerfi hjálpar veitingastöðum að draga úr kostnaði í erfiðu rekstrarumhverfi
Hafliði og Snædís fóru á kostum í New York – Myndir
Jól 2024 – Hótel og veitingahús sem bjóða upp á jólahlaðborð og aðrar hátíðarkræsingar
Bröns að hætti villta kokksins
Heimir í Bítinu: „Besti hamborgarinn sem ég hef smakkað“
Leyniráð í boði Hellmann‘s – bæklingur
Nýr veganbæklingur frá Danól
Kælivagn til leigu
Jól 2024 – Hótel og veitingahús sem bjóða upp á jólahlaðborð og aðrar hátíðarkræsingar
Svona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
Einstakur Michelin-stjörnu veitingastaður í Japan
Fyrirliði Landsliðs Kjötiðnaðarmanna sýnir hvernig á að skera og grilla Picanha steik – Vídeó
Brad Pitt framleiðir nýtt gin
Nýr veitingastaður opnar á Selfossi í ekta sjóarastíl – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn2 dagar síðanUm þúsund manns heimsóttu sýninguna Matur og vín – Myndir
-
Markaðurinn6 dagar síðanNýtt bókunarkerfi hjálpar veitingastöðum að draga úr kostnaði í erfiðu rekstrarumhverfi
-
Markaðurinn4 dagar síðanHafliði og Snædís fóru á kostum í New York – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanJól 2024 – Hótel og veitingahús sem bjóða upp á jólahlaðborð og aðrar hátíðarkræsingar
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanYuzu og Zócalo opna formlega
-
Markaðurinn3 dagar síðanNegroni vikan í næstu viku – Sjáðu dagskrána hér
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanFækkar um eina fiskbúð til viðbótar
-
Nýtt á matseðli3 dagar síðanLéttreykt fjallableikja