Jólabjórinn er að seljast upp í Danmörku. Dagblaðið Jydske Vestkysten hefur í dag eftir talsmanni Samtaka brugghúsa að salan hafi verið sérstaklega góð í ár. Í...
Verð á hveiti hefur aldrei verið hærra og hefur hækkunin auk þess ýtt undir hækkun á öðru korni að því er fram kemur á fréttavef Bloomberg....
Skötustækja er viðbjóðsleg, breiðist útum allt hús og er árás á lyktarskyn saklausra manna sem búa í sama húsi, segir formaður Húseigendafélagsins. Kæst skata er ekki...
Tæplega 7000 skoskar rjúpur verða til sölu í íslenskum matvöruverslunum fyrir jólin. Það er þó ekki nóg til að anna eftirspurn, segir innflytjandi. Á boðstólum eru...
Talið er að fágæt vín verði seld á 2 milljónir evra, rúmlega 181 milljón króna, á uppboði í París um helgina. Uppboð á fágætum vínum njóta...
Enski barinn við Austurstræti hefur fengið góðar mótttökur og er greinilegt að þörf var á slíkum pöbb í veitingaflóru miðborgar, en hann opnaði fyrir tveimur vikum...
Nú þegar jólin eru að ganga í garð er rétt að minna á reglur um skemmtanahald. Sömuleiðis er rétt að undirstrika að áfengisveitingar eru háðar tímamörkum...
Íslenski meistarakokkurinn Völundur Snær Völundarson heldur áfram að gera garðinn frægan á erlendri grundu. Nýjasta skrautfjöðurin í hattinn var þegar hann var í gær valinn besti...
Eitt af útskriftarborði framreiðslunema Í gær endaði þriggja daga sveinspróf hjá Hótel og matvælaskólanum með glæsilegri veislu, en fram fór próf í svokölluðum heitum mat í...
Eitt af köldu stykkjunum í sveinsprófinu í dag Í dag skiluðu matreiðslunemar kalda sveinsprófstykkjum sínum. Það eru 12 matreiðslunemar og 7 framreiðslunemar sem þreyta prófin í...
Matreiðslunemar við undirbúning sveinstykkja í dag Þessa dagana eru sveinsprófin í fullum gangi í Hótel og Matvælaskólanum í Kópavogi. Undirbúningur fyrir köldu sveinstykkin hjá matreiðslunemum hófst...
Valtýr Bergmann í keppninni Kokkteil-keppni undir merkjum Finlandia Vodka Cup, fór fram 6. des. s.l. á veitingahúsinu Kaffi-Sólon. Á annan tug uppskrifta barst og fengu allir...
