Arbutus í Soho hverfinu í London. Nýr veitingastaður hjá þeim Will Smith og Anthony Demetre er í deiglunni, en sögusagnir í London segja að sá staður komi...
Sverrir Halldórs matreiðslumeistari kemur hér með alla ferðasöguna frá því að hann fór með Ungkokkum Íslands til Glasgow dagana 26. – 28. febrúar s.l., í keppnina...
Chez Bruce Hinn frægi matreiðslumeistari Chez Bruce kemur til með að loka Michelin staðnum sínum í júlí og opnar ekki aftur fyrr en í september n.k....
Leslie Ellis frá Camus leiddi 30 manns í gegnum blæbrigði koníaksins á mánudaginn var, í Master Class sem var haldið á vegum Vínskólans, Hótels Holts og...
Tímaritið Condé Nast Traveler sendi frá sér fjölmarga fréttaritara og Steinn Óskar veitingagangrýnanda til ýmsa heimshluta, t.a.m. fóru þeir til Bombay til Búkarest og eins til...
Danska stórfyrirtækið Danish Crown undirbýr nú innrás á íslenskan markað með svínakjöt. Þetta hefur Bændablaðið eftir hinu danska Landbrugsavisen. Þar segir að fulltrúar fyrirtækisins hafi átt...
Veitingahúsið Noma í Kaupmannahöfn, var í gærkvöldi útnefnt 15. besta veitingahús heims, af sérfræðingum breska tímaritsins Restaurant Magazine. Noma fékk nýlega 2 stjörnur í Michelin-bæklingnum þar...
Það hefði ekkert verið að því að hanga aðeins lengur á Hótel Steigenberger, skreppa í nudd eða í girnilega sundlaugina sem blasti við þegar við opnuðum...
Það var að rifjast upp fyrir mér – mætti halda að ég væri uppfull af fortíðarhyggju þessa dagana, ekkert nema afmæli af ýmsu tagi í gangi...
Púkinn hefur ekki látið sjá sig hér á blog.is síðustu vikurnar, enda hefur hann verið í fríi á sólarströnd, þar sem svo margt annað er hægt...
ICELANDIC FISH & CHIPS er veitingastaður sem er staðsettur í Tryggvagaötu 8 og er eitt best geymda leyndarmálið í matarmenningu Reykjavíkur þar er að finna góðan...
Matreiðslumaðurinn Eiríkur Finnsson sér um mötuneytið fyrir um það bil 640 nemendur og starfsfólk í Breiðholtsskóla í Reykjavík. Eiríkur hefur alla tíð verið uppátækjasamur dellukall og...
