Það var húsfyllir í samkomuhúsinu í Garði á Þorláksmessu að sumri, sl. mánudag 20. júlí 2009. MMD félagið hefur í nokkur ár boðið til skötuveislu í...
Í byrjun vikunnar er margt í boði fyrir sælkerana og ber þar að nefna þættina Eldum íslenskt og Matarklúbburinn. MatarklúbburinnÍ þætti Matarklúbbsins í gær, þá bauð...
Að skíra veitingastað hefur vafist fyrir hjá mörgum veitingamönnum og hreinlega verið martröð að finna upp gott nafn. Vefsíðan damncoolpics hefur tekið saman allskyns óheppileg nöfn á veitingastöðum víðsvegar um heiminn....
Dómnefndina skipuðu að þessu sinni þau Þorbjörg Marinósdóttir, blaðakona á Séð og heyrt, Erpur Eyvindarson tónlistarmaður, Matthías Vilhjálmsson, knattspyrnumaður úr FH, og Sólveig Baldursdóttir, ritstjóri Gestgjafans...
(T.h.) Ólafur R. Eyvindsson yfirmatreiðslumaður á Caruso á Spáni ásamt Ívari Loga Sigurbergssyni Það ættu margir sælkerar þekkja hinn margrómaða ítalska veitingastað Caruso á horni Bankastrætis...
Stjórn NKF hélt sinn fyrsta fund nýlega frá því á þinginu í Reykjavík, ýmis mál voru á dagskrá og fyrsta var að skipta með sér verkum....
Það eru fimm þáttakendur í úrslitunum í Noregsmeistarakeppni í flatbökugerð sem haldin verður á Glad Mat í Stavanger 22. 24. Júlí og eru þeir eftirfarandi:...
Margverðlaunaði skoski matreiðslumeistarinn Roy Brett stefnir á að opna nýjan veitingastað á Edinburghs Missoni hótelinu í september næstkomandi. Staðurinn kemur til með að heita Ondine og...
Já nú er kallinn kominn aftur á ról og nú er það Norðuland vestra sem verður fyrir barðinu, en ég lét tilleiðast að fara í þessa...
Það eru ófáir matreiðslumenn sem hafa beðið eftir þessum degi, en í dag 15. júlí hófst hreindýraveiði tímabilið. Leyfilegt er að veiða 1.333 dýr og voru...
Veitingamenn á hinum hefðbundnu bresku fiskveitingahúsum hafa ítrekað verið staðnir að því að selja leirgeddu frá Víetnam sem þorsk. Það er svo sem ekki bragðið af...
Það ættu nú flest allir að vita sem vinna í veitingahúsum að hrekkir eru tíðir viðburðir og eru kokkarnir á Nítjándu enginn undantekning þar. Hér má...
