Vertu memm

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 ár síðan

Eigendur Dúos opna nýjan veitingastað í Hafnarfirði

Eigendur á veitingastaðnum Dúos sem opnaði fyrir rúmlega 8 mánuðum síðan í Mosfellsbæ opna nýjan veitingastað. Nýi veitingastaðurinn heitir sama nafni og er staðsettur í Hafnarfirði,...
Frétt1 ár síðan

Mest magn af sjávarafurðum flutt út til Noregs

Flutt voru út tæplega 685 þúsund tonn af sjávarafurðum á árinu 2023 sem er 57 þúsund tonnum minna en árið áður. Útflutningsverðmæti sjávarafurða síðasta árs var...
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 ár síðan

Filippseyskt matar- og skemmtikvöld – Óskar: Þetta var virkilega ánægjuleg kvöldstund – Myndir

Starfsfólk Útgerðarfélags Akureyringa og gestir skemmtu sér konunglega sl. laugardagskvöld í matsal félagsins. Starfsmannafélag Útgerðarfélags Akureyringa ( STÚA) efndi til filippseysks matar- og skemmtikvölds en hjá...
Frétt1 ár síðan

Skyr er enn vinsæll matur – Óskað er eftir viðmælendum sem hafa reynslu af því að búa til skyr

Skyr er hefbundin íslensk afurð sem að öllum líkindum hefur verið gerð á Íslandi frá landnámi en mjólkurafurð undir þessu sama heiti var þá þekkt á...
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 ár síðan

Götubitinn tilnefndur sem „besti viðburðarhaldarinn í Evrópu“ – Fær Götubitinn þitt atkvæði?

Götubitinn – Reykjavík Street Food hefur verið tilnefndur sem „besti viðburðarhaldarinn í Evrópu“ á European Street Food Awards, eða „Best street food event organiser in Europe“....
Bocuse d´Or1 ár síðan

Á meðal bestu matreiðslumanna landsins halda stórveislu

Á meðal bestu matreiðslumanna landsins og einnig fyrirverandi keppendur stærstu matreiðslukeppni í heimi Bocuse d’Or bjóða til veislu á veitingastaðnum Eiríksdóttir í Grósku þann 12. október...
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 ár síðan

Vel heppnaður viðburður um helgina – Myndir

Um helgina fór fram Lífræni dagurinn sem var haldinn hátíðlegur í þriðja sinn um allt land. Þá opnuðu bændurnir í Yrkju, Syðra-Holti í Svarfaðardal, garðyrkjustöðinni Sólbakka,...
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 ár síðan

Allt komið á fullt hjá Fuut Fuut – Gunnar Páll: „Tvær gamlar Hótel Sögu uppskriftir eru á matseðlinum….“ – Myndir og vídeó

Veitingastaðurinn Café Fuut Fuut opnaði formlega nú á dögunum en staðurinn er staðsettur í húsnæði GRO Akademi í bænum Hvalsø í Danmörku. GRO Akademi er staður...
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 ár síðan

Lífræni dagurinn haldinn hátíðlegur í þriðja sinn um allt land

Á morgun laugardaginn 21. september verður Lífræni dagurinn haldinn hátíðlegur í þriðja sinn um allt land frá klukkan 11:00 -15:00. Þá munu bændurnir í Yrkju, Syðra-Holti...
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 ár síðan

Sælkeraveisla í Ýdölum með verðlaunahöfum í Arctic Challenge

Arctic Challenge í samvinnu við Þingeyjarsveit standa fyrir sælkeraveislu í Ýdölum. Um er að ræða tvö kvöld og verða í boði um fimmtíu sæti hvort kvöld....
Frétt1 ár síðan

Stöðva sölu á sveitapaté og innkallað frá neytendum

Hyalin ehf., að höfðu samráði við Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur, hefur stöðvað sölu og innkallað frá neytendum Sveitapaté með bragði af svörtum trufflum. Ástæða innköllunar Ástæða innköllunar er...
Keppni1 ár síðan

Atli Snær matreiðslumeistari keppir á stærstu götubitakeppni í heimi

Komo mun keppa fyrir Íslands hönd á evrópsku götubita verðlaununum (e. European Street Food Awards) sem er stærsta götubita keppni í heimi. Keppnin sjálf fer fram...

Fleiri fréttir

Page 57 of 773« First ‹ Previous 53 54 55 565758 59 60 61 Next ›Last »