Danska purusteikin kemur í hús þann 22. desember og er til afgreiðslu strax þann dag. Purusteikin olli vandræðum hjá mörgum veitingahúsum þar sem danska purusteikin hefur...
Bjóðum uppá kjötdaga fram að áramótum í birgðaverslun okkar að Brúarvogi 3, mikið af kjöti hefur verið flutt inn í Desember og má þar helst nefna:...
Stóreldhús ehf hefur hafið sölu á RoFry steikarofni frá UBERT Gastrotechnik í Þýskalandi. RoFry ofninn getur steikt (án olíu) frystar vörur eins og t.d. franskar kartöflur,...
Mie BostlundMynd fengin af heimasíðu samtakanna NaCl eru efna táknin fyrir Natríum og Klóríð í lotukerfinu sem saman mynda salt, en í Kaupmannhöfn hefur verið stofnaður...
Nú er sá árstími þegar jólahlaðborðin eru haldin á veitingastöðum bæjarins. Hlaðborðin eiga það öll sameiginlegt að vera glæsileg og borðin svigna undan kræsingunum. Í fyrradag...
Síðastliðinn mánudag hóf göngu sína þættir um Kokkalandsliðið á sjónvapsstöðinni Ínn sem ber heitið Ertu í mat? Fyrsti þátturinn af þremur sýnir undirbúning hjá landsliðinu fyrir Heimsmeistarakeppnina...
Stuart Gillies yfirmatreiðslumaður á Boxwoood Café Fyrirtækið Holdings (GRH) í eigu stjörnukokksins Gordon Ramsay kemur til með að loka Boxwood Café í London Berkeley hótelinu í...
Forsvarsmaður Freisting.is var beðinn að taka út frétt um ostaverslunina Búrið og hefur orðið við þeirri beiðni. Aðstandenum Búrsins fannst matreiðslumaðurinn fá full mikla athygli á...
Heinz Beck þriggja stjörnu meistarakokkurinn á La Pergola á Cavaleri Hotel í Róm er einn af virtustu matreiðslumönnum í heimi. Heinz er einnig þekktur fyrir sína...
Ein stærsta og glæsilegasta veitingadeild landsins hefur falið okkur að auglýsa eftir metnaðarfullum veitingastjóra sem hefur drifkraft og hæfileika til að stýra margþættri veitingastarfsemi. Starfið felst...
Landslið Klúbbs Matreiðslumeistara „Kokkalandsliðið“hefur hafið undirbúning sinn fyrir næsta stórmót! Að þessu sinni er það heimsmeistaramótið í matreiðslu í Lúxemborg 2010 sem stefnan er sett...
Súpan er seld í upphituðu tjaldi við veitingastaðinn Veitingastaðurinn Basil og Lime, Klapparstíg 38 býður vegfarendur upp á súpu og brauð frá kl. 12:00 – 14:00...
