Nú rétt í þessu voru úrslitin kynnt hverjir topp 10 sem komust í World Class keppnina 2019 á Íslandi, en þau eru: Hrafnkell Ingi á Nostra restaurant / Artson –...
Klúbbur matreiðslumeistara í Norður Grikklandi stóð fyrir alþjóðlegri matreiðslukeppni í dag sem haldin var í heimalandi þeirra. Yfir 350 keppendur voru skráðir til leiks í mismunandi...
Veitingastaðurinn Skelfiskmarkaðurinn hefur hætt rekstri en staðurinn opnaði í ágúst á síðasta ári. Skelfiskmarkaðurinn er að hluta í eigu matreiðslumeistarans Hrefnu Rósu Sætran, sem í félagi...
Hver er maðurinn?, er fastur liður hér á veitingageirinn.is. Þar fá lesendur veitingageirans að fræðast meira um fagmanninn sem svarar spurningum. Sá sem situr fyrir svörum,...
Keppnin Kokkur ársins 2019 fer fram í Hörpu laugardaginn 23. mars næstkomandi en það er einn af hápunktunum í dagatali Íslenska matardagatalsins. Þar takast á þeir...
Food & Fun kokkur 2019 er Nicola Fanetti en hann var gestakokkur á Essensia. Nicola Fanetti ólst upp í norðurhluta Ítalíu en þaðan sækir hann innbástur...
Þrír þjónar frá Íslandi opna veitingastaðinn Tre Tjenere eða Þrír þjónar á eyjunni Bornholm sem staðsett er rétt fyrir utan Danmörk. Á bak við veitingastaðinn standa...
Leikarinn Neil Patrick Harris og eiginmaður hans David Burtka eru staddir hér á Íslandi. Þeir kíktu á veitingastaðinn Skál á Hlemmi í gær þar sem Gísli...
Stærsti matarmarkaður Íslands verður haldin í Hörpu helgina 2. – 3. mars næstkomandi. Upplifun sem engin ætti að láta fram hjá sér fara. Að venju koma...
Hver er maðurinn?, er fastur liður hér á veitingageirinn.is. Þar fá lesendur veitingageirans að fræðast meira um fagmanninn sem svarar spurningum. Sá sem situr fyrir svörum,...
Úrslitakeppni í Nemakeppni Kornax í bakstri 2019 fór fram síðastliðna tvo daga í bakaradeild Hótel- og matvælaskólans. Þar kepptu þau Lena Björk Hjaltadóttir frá Sandholti, Hákon...
Nú rétt í þessum voru úrslitin kynnt í íslandsmóti kaffibarþjóna og í kaffigerð. Íslandsmeistari kaffibarþjóna er Viktor Ellingsson. Íslandsmeistari í Kaffibruggi er Paulina Ewa Bernaciak. Þau...
