Katana Saya hnífarnir eru gerðir í hágæða Japönsku 67 laga high-carbon damascus stáli. Hnífarnir koma í fallegri öskju með tréhlíf til að verja blaðið og er...
Björn Örvar, vísindastjóri Orf genetics, fræðir okkur í meðfylgjandi myndbandi um framleiðslu kjöts á vistvænan máta og hvernig hægt er að framleiða kjöt án þess að...
Dineout kynnir nýja hugbúnaðarlausn „Rafræn gjafabréf“ og í dag 11. nóvember eru frábær afsláttarkjör í boði. Dineout kynnir nýja hugbúnaðarlausn „Rafræn gjafabréf“ og ný vefsíða er...
Í gær fóru keppnirnar Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins fram á sýningunni Stóreldhúsið 2022 í Laugardalshöll. Fjölmargir keppendur voru skráir til leiks en Garri hefur haldið...
Í ár var það BORG29 sem bar sigur úr býtum á lista The Reykjavík Grapevine yfir bestu mathöllina. BORG29, sem er knúin áfram af SalesCloud, samanstendur...
Það verður mikið í gangi á básnum hjá Bako Ísberg á sýningunni Stóreldhúsið 2022. Rational hefur sent sína bestu menn frá þýskalandi og Svíþjóð sem verða...
Við bjóðum viðskiptavini og aðra góða gesti úr veitingageiranum hjartanlega velkomna á básinn okkar á Stóreldhúsinu 2022 sem fer fram 10.-11. nóvember í Laugardalshöll. Við hlökkum...
Sýningin Stóreldhúsið fer fram í Laugardalshöll dagana 10.-11. nóvember og Mjólkursamsalan verður að sjálfsögðu á staðnum með veglegan kynningarbás. Fjölbreytt vöruúrval verður kynnt fyrir gestum og...
Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins verður haldinn fimmtudaginn 10. nóvember á sýningunni Stóreldhúsið 2022 í Laugardalshöll. Við hlökkum til að sjá ykkur sem flest styðja við...
Bransadagar Iðunnar fara fram í fyrsta sinn í ár með fjölbreyttri fræðslu helgaðri sjálfbærni í iðnaði. Á bransadögum koma saman ólíkar iðngreinar og setja sjálfbærni í...
Í námskeiðinu sem er fyrir starfsfólk í kjötvinnslum og í kjötborðum er fjallað um söltun og reykingu. Fjallað er um hlutverk matarsalts í matvælum, um reykingu...
Fosshótel Mývatn óskar eftir að ráða öflugan veitingastjóra til að sjá um rekstur veitingastaðar. Starfið felur í sér yfirumsjón með daglegum rekstri og verkefnum veitingadeildar, svo sem...
