Markmið námskeiðsins er að efla færni við blöndun kokteila, bæði áfengra og óáfengra, skreyta drykki þar sem fagleg sjónarmið og sköpunargleði eru höfð að leiðarljósi. Farið...
Progastro óskar Alfreð matreiðslumeistara og hans starfsfólki hjá Vatnsendaskóla innilega til hamingju með nýjan 20 hillu Zanussi ofn. Róbert sölumaður okkar fór á dögunum og afhenti...
Farið verður yfir uppbyggingu á tertum og kynna nýjungar í tertugerð. Fjallað verður um skreytingu á tertum og eftirréttum. Axel mun deila uppskrifum og skreyta tertur....
Markmið námskeiðsins er að efla þekkingu og færni þátttakenda að vinna með súkkulaði og temprun þess. Þjálfuð er leikni í framleiðslu á konfekti úr fyrsta flokks...
Food & Fun er að hefjast og að venju þá keppa staðirnir sín á milli, ekki bara í eldhúsinu heldur líka á barnum. Í ár er...
Vara vikunnar hjá Garra er hið geysivinsæla Signature Beef Jus Nautasoð 1ltr sem er á 45% afmælisafslætti eða 840 kr + vsk út vikuna! Hafðu samband...
Markmið námskeiðsins er að auka þekkingu á skipulagðri verkefnastjórnun og fjallað er um mikilvægi góðra samskipta á vinnustað, leiðsögn og stjórnun með starfsfólki auk umgengni innanhúss....
Markmið námskeiðsins er að efla þekkingu á fæðuofnæmi og fæðuóþoli, einkennum þeirra og meðferð. Greint er frá helstu fæðuofnæmisvökum og fjallað um úrræði hvað varðar fæðismeðferð...
Fékk þann heiður að fá að vera gestakennari í einn dag í kjötdeild Hótel og matvælaskólans í MK. Virkilega gaman að sjá að það eru 11...
Vara vikunnar hjá Garra er Íslensk Hörpuskel 30/50 2,5kg sem er á 45% afmælisafslætti eða 7.150 kr + vsk út vikuna 12-16. febrúar. Á Nordic Spice...
Það fjölgar alltaf í Rational SCC hópnum. En í dag voru settir upp tveir nýir 10 skúffu Rational SCC ofnar í Alþingi Íslands. Hér má sjá...
