Freisting
Hörkukeppni framundan
´
Keppnin um titilinn „Matreiðslumann Norðurlanda“ verður n.k. föstudag þann 18. maí í Turku í Finnlandi.
Keppendur koma til með að framreiða þriggja rétta máltíð á aðeins 6 klst.
Freisting.is hefur tekið saman upplýsingar um hvern og einn keppenda:
|
|
Steinn Óskar Sigurðsson Steinn Óskar Sigurðsson er kandídat Íslands og er yfirmatreiðslumaður á veitingastaðnum Silfur. Steinn hefur unnið titilinn „Matreiðslumaður ársins 2006“. |
|
Thorsten Schmidt Thorsten Schmidt er kandídat Danmörk og er yfirmatreiðslumaður og eigandi veitingastaðarins „Malling & Schmidt„, en hann hóf rekstur á veitingastaðnum árið 2006. Thorsten er meðlimur í Danska kokkalandsliðinu. |
|
|
|
Sauli Kemppainen Næst er það Sauli Kemppainen, en hann keppir fyrir hönd Finnlands. |
|
Carina Brydling Carina Brydling keppir fyrir hönd Svíþjóð. Carina er nýorðin meðlimur í Sænska kokkalandsliðinu og hún er eigandi af veitingastaðnum Marmite í ÅRE við Årevägen stræti. |
|
|
|
Kari Innerå Síðan er það Kari Innerå, en hún kemur til með að keppa fyrir hönd Noregs. Hún er að vinna í Hótel og matvælaskólanum í Stavanger. |
Myndir fengnar á eftirfarandi vefslóðum:
- Steinn Óskar Sigurðsson/Freisting.is
- Thorsten Schmidt/mallingschmidt.dk
- Sauli Kemppainen/atenakustannus.fi
- Carina Brydling/team-milko.se
- Kari Innerå/aperitif.no
Special thanks to www.finfood.fi
Vandaðar skreytingar geta skipt sköpum
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Nói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Nói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
Vandaðar skreytingar geta skipt sköpum
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSilli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
-
Markaðurinn6 dagar síðanSveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanPáfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
-
Markaðurinn5 dagar síðanVandaðar skreytingar geta skipt sköpum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Frétt4 dagar síðanNói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Vín, drykkir og keppni23 klukkustundir síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað