KM
Dómaranámskeið KM vel heppnað
Síðastliðinn föstudag var dómaranámskeið KM haldið, umsjá með því var í höndunum á Jakobi H. Magnússyni alþjóðlegum dómara og Ragnari Wessmann Fagstjóra í MK.
Þótti námskeiðið takast með ágætum og allir þáttakendur verðugir kandidatar í dómaraflóru landsins.
Það voru 8 sem skráðu sig á námskeiðið og fylgir hér listinn yfir þá:
-
Andreas Jacobsen. ISS veitingar
-
Bjarni Sigurðsson. Matarlyst
-
Ásbjörn Pálsson. Matarlyst
-
Björn Bragi Bragason. Gullhömrum
-
Úlfar Finnbjörnsson. Gjestgjafinn
-
Aðalsteinn Friðriksson. Bláa Lónið
-
Steinn Óskar Sigurðsson. Maður lifandi
-
Guðjón Birgir Rúnarsson, Kokkarnir
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan
LILJA opnar í Kvosinni: Kristófer og Natalia með nýjan veitingastað
Keppni2 dagar síðan
Norræna nemakeppnin í matreiðslu og framreiðslu haldin á Akureyri í fyrsta sinn
Keppni2 dagar síðan
Margrét Gunnarsdóttir sigraði í Kornax-nemakeppninni
Markaðurinn3 dagar síðan
Stóreldhúsið 2026 opnar á fimmtudag
Frétt2 dagar síðan
Málmbiti fannst í skinku frá Stjörnugrís
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel35 minutes síðan
Þrír nýir veitingastaðir opnaðir á Glerártorgi
Markaðurinn2 klukkustundir síðan
Rekstrarvörur og Metta hefja samstarf: Stórt skref í átt að stafrænu matvælaöryggi
Markaðurinn23 klukkustundir síðan
Vissir þú? …að Pappírssalan er ekki bara með pappír?
Markaðurinn1 dagur síðan
Iðan leggur áherslu á samtal við fagfólk á Stóreldhúsinu 2026
Keppni2 dagar síðan
Margrét Gunnarsdóttir sigraði í Kornax-nemakeppninni
Frétt2 vikur síðan
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 vikur síðan
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Frétt3 mánuðir síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanMortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
-
Markaðurinn6 dagar síðan„Súkkulaði og mascarpone reyndust ótrúlega góð blanda“
-
Markaðurinn6 dagar síðanPappírssalan á Stóreldhúsinu 2026
-
Markaðurinn6 dagar síðanHrekkjavöku kökur
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanLILJA opnar í Kvosinni: Kristófer og Natalia með nýjan veitingastað
-
Keppni2 dagar síðanNorræna nemakeppnin í matreiðslu og framreiðslu haldin á Akureyri í fyrsta sinn
-
Keppni2 dagar síðanMargrét Gunnarsdóttir sigraði í Kornax-nemakeppninni
-
Markaðurinn5 dagar síðanAllt að 55% afsláttur í nóvember