Starfsmannavelta
Starfsmannaveltan byrjuð að rúlla í bransanum
Ýmsar mannabreytingar í bransanum á næstunni og um leið verða kokkarnir sem hafa starfað útá landi á hótelum og veiðihúsum í sumar og á leið í bæinn eftirsóttir.
Þegar líður að hausti, þá hefur það sýnt sig í gegnum árin að ýmsar mannabreytingar verða í bransanum og er sá bolti þegar hafinn að rúlla, en samkvæmt heimildum Freisting.is er að Reynir fyrrverandi chef á Loftleiðum er hættur sem sölumaður í Dreifingu eftir skamma dvöl. Hann ku vera að byrja í Frímúrarahúsinu.
Jónmundur sölumaður og matreiðslumaður með meiru hjá GV-Heildverslun er að fara stjórna mötuneyti Alcoa Fjarðaál, en það er veisluþjónustan Lostæti sem kemur til með að reka mötuneytið. Jónmundur tekur með sér þungavigtar matreiðslumennina þá Þráinn Júliusson hjá Domo og Guðna Jón Gallery kjöt.
Þá eru nýir yfirkokkar á Silfur komnir, en það eru þeir Jói hnefi, Haffi og Steini á leið til Odense í Danmörku um áramótin.
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanReksturinn náði ekki nægri veltu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 klukkustundir síðanAtli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanSt Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
-
Markaðurinn2 dagar síðanKúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
-
Frétt6 dagar síðanBapao beef innkallað vegna mögulegrar örverumengunar



