Freisting
Úldin ýsa á fiskmarkaði
Sagt var frá því í fréttum Ríkisútvarpsins í gærdag að línuýsa sem fiskverkandi í Grindavík keypti af markaði á Skagaströnd hafi reynst úldin og óhæf til manneldis.
Fiskistofan skoðaði aflann og segir fiskverkandinn að í skýrslu hennar komi fram að aflinn hafi líklega ekkert verið kældur frá því hann var veiddur á miðvikudagsmorguninn þar til hann kom til Grindavíkur í gærmorgun.
Pétur Gíslason, framkvæmdastjóri Stjörnufisks í Grindavík, segist afar ósáttur með viðskiptin við Fiskmarkaðinn Örva á Skagaströnd. Þetta sé ekki fyrsta skiptið sem hann kaupi þaðan skemmdan fisk. Pétur segir að ýsan hafi verið seld á fimmtudag sem glæný línuýsa og hafi verið landað fyrir hádegi.
Ýsuna keypti Pétur á 105 krónur kílóið. Forráðamenn fiskmarkaðarins buðu Pétri 10 króna lækkun. Þegar hann þáði það ekki var Pétri ráðlagt að fara með fiskinn á markað í Grindavík og selja hann á mánudegi. Pétur hafði samband við Fiskistofu.Pétur ætlar með málið til lögreglu og setja lögfræðing í að innheimta féð. Þá hyggst hann hafa samband við viðeigandi ráðuneyti. Séu mennirnir ekki hæfir til að reka markaðinn eigi að taka rekstrarleyfið af þeim, segir Pétur.
Fréttastofa Útvarps mun hafa reynt árangurslaust að ná tali af forráðamönnum fiskmarkaðarins Örva.
Heimild: ruv.is
Veitingastaðurinn Parma flytur – Leó Máni: Við höfum fengið mjög góðar móttökur….
Matarupplifun í jólapakkann – Dineout gjafabréf gildir á yfir 300 veitingastaði
Ris a la mande ostakaka í glösum
Nýr ítalskur veitingastaður opnar á Laugaveginum
Ferskur kavíar er kominn í hús
Vel heppnuð villibráðarveisla á Nielsen – Sólveig: veislan gekk mjög vel og bara almenn ánægja með villibráðina
Wok to Walk opnar á Íslandi – Einar Örn: það er mjög spennandi að taka þátt í opnuninni hér heima ….
Hágæða upprunavottuð krydd
Expert opnar glænýja og endurbætta vefverslun – Þægindi fyrir veitingageirann
Frábær hugmynd að jólagjöf
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanVeitingastaðurinn Parma flytur – Leó Máni: Við höfum fengið mjög góðar móttökur….
-
Markaðurinn4 dagar síðanMatarupplifun í jólapakkann – Dineout gjafabréf gildir á yfir 300 veitingastaði
-
Uppskriftir5 dagar síðanRis a la mande ostakaka í glösum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanNýr ítalskur veitingastaður opnar á Laugaveginum
-
Markaðurinn2 dagar síðanFerskur kavíar er kominn í hús
-
Markaðurinn3 dagar síðanLjúffengir léttkryddaðir andarleggir – fullkomin villibráð
-
Frétt3 dagar síðanAfhendingartími eggja lengdur
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel13 klukkustundir síðanWok to Walk opnar á Íslandi – Einar Örn: það er mjög spennandi að taka þátt í opnuninni hér heima ….