Starfsmannavelta
Lækjarbrekka kaupir Humarhúsið
Eigendur Lækjarbrekku hafa keypt rekstur Humarhússins við Amtmannsstíg 1 í Reykjavík, skrifað var undir kaupsamning í gær.
Ottó Magnússon og Guðmundur Þór Gunnarsson á Forréttabarnum, en þeir stofnuðu Forréttabarinn við Tryggvagötu og seldu reksturinn í byrjun árs.
Humarhúsið verður áfram rekið í sömu mynd, allt starfsfólk heldur sinni vinnu, en sami leigusali er á Lækjarbrekku og Humarhúsinu.
Nýir eigendur taka við Humarhúsinu mánudaginn 1. september næstkomandi. Þeir félagar Guðmundur Þór Gunnarsson og Ottó Magnússon hafa verið eigendur Humarhússins og starfað þar til fjölda ára, Guðmundur í 22 ár og Ottó í 16 ár.
Ætli við slöppum ekki aðeins af, annars er fullt af spennandi hlutum í gangi
, sagði Ottó í samtali við veitingageirinn.is aðspurður um hvað tæki við. Þeir félagar eiga veitingastaðinn Reykjavík Fish sem þeir munu reka áfram.
Kaupverðið á rekstri Humarhússins er ekki gefið upp.
Myndir: aðsendar
Pílumeistarinn 2025 krýndur á stórskemmtilegu móti veitingafólks – Myndaveisla
Munið skilafrestinn 14. febrúar – Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Eldhús framtíðarinnar: Snjallbúnaður sem sparar tíma, vinnu og orku – Myndbönd
Frönsk matargerð í hávegum höfð: Michelin-meistari færir Midland Grand Dining Room á næsta stig
Global Chefs Challenge fer fram á Ítalíu
Fyrsta keppnisdegi Global Chefs Challenge lokið á Ítalíu
Lao matargerð í sókn – Hvað er Lao matur og hvers vegna er hann að slá í gegn núna?
Ísland vekur athygli með framúrskarandi vegan réttum á Ítalíu
Fyrsta grænkera Michelin stjarnan í Bretlandi
Global Chefs Challenge fer fram á Ítalíu
Fyrsta keppnisdegi Global Chefs Challenge lokið á Ítalíu
Eldhús framtíðarinnar: Snjallbúnaður sem sparar tíma, vinnu og orku – Myndbönd
Munið skilafrestinn 14. febrúar – Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Hvað fór úrskeiðis með Juicero? Safapressan sem reyndist vera óþörf
Guy Fieri snýr aftur til Times Square – Opnar Chicken Guy í miðri Manhattan
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanPílumeistarinn 2025 krýndur á stórskemmtilegu móti veitingafólks – Myndaveisla
-
Keppni4 dagar síðanMunið skilafrestinn 14. febrúar – Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanEldhús framtíðarinnar: Snjallbúnaður sem sparar tíma, vinnu og orku – Myndbönd
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanFrönsk matargerð í hávegum höfð: Michelin-meistari færir Midland Grand Dining Room á næsta stig
-
Keppni1 dagur síðanGlobal Chefs Challenge fer fram á Ítalíu
-
Keppni13 klukkustundir síðanÍsland vekur athygli með framúrskarandi vegan réttum á Ítalíu
-
Markaðurinn3 dagar síðanVatnsdeigsbolla með Nutella-kremi og kransabita
-
Keppni2 dagar síðanÍslenskir barþjónar í sviðsljósinu: Barþjónakeppnin World Class er hafin á ný