Freisting
Chicago afnemur bann á notkun lifur (foie gras ) á veitingastöðum

Nú geta veitingamenn og matreiðslumenn í rokborginni (The windy city ) Chicago, tekið gleði sína aftur, þar sem borgarráðið hefur afnumið bann sem sett var á fyrir 2 árum að ekki mætti afgreiða á veitingastað lifur úr öndum og gæsum sem væru þvingaðar ( force feeding) til átu til að lifrin yrði sem stærst.
Sagði Borgarstjórinn Richard M. Daley meðal annars þegar banninu hafi verið aflétt , að borgarráðsmenn ættu að sinna öðru en að segja til um hvað borgarbúar létu sér til munns
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMyndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMakona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
-
Uppskriftir6 dagar síðanAurore hjá Sweet Aurora deilir uppskrift með lesendum veitingageirans
-
Markaðurinn6 dagar síðanEyjó og Dóri mættu með afmælisköku – Hafið fagnar tímamótum
-
Keppni6 dagar síðanKokkur ársins 2026 og Grænmetiskokkur ársins 2026 fara fram í IKEA í mars
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanStemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
-
Frétt5 dagar síðanViðvörun til neytenda vegna grænmetisrétta í stórumbúðum
-
Frétt4 dagar síðanListería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki




