50 bestu veitingastaðir í heiminum 2008

Starfsfólk El Bulli í dag

Verðlaunin heita San Pellegrino besti veitingastaður í heimi og er skipulag í höndum Restaurant blaðsins, en það eru 700 hundruð matreiðslumenn, matarsérfræðingar og matarblaðamenn sem velja á þennan lista.

Ekki eru stórvægilegar breytingar á listanum en þess skal getið að Gordon Ramsey Royal Hospital Road London fer upp um 11 sæti eða úr 24. í 13. sæti og hástökkvari listans er Fergus Henderson á St John veitingastaðnum í London, en hann var í 34. sæti á síðasta ári en fer nú í 16. sæti eða upp um 18 sæti.

Hér kemur svo listinn í ár:

1  . El Bulli, Barcelona
2  . The Fat Duck, London
3  . Pierre Gagnaire París
4  . Mugaritz ,San Sebastian
5  . The French Laundry ,California
6  . Per Se ,New York
7  . Bras ,Laguioie  Frakkland
8  . Arzek , San Sebastian
9  . Tetsuya´s , Sydney
10. Noma ,Kaupmannahöfn
11. L´Astrance , París
12. Gambero Rosso , Livorno
13. Gordon Ramsey Royal Hospital Road London
14. L´Atelier de Joel Robuchon ,Paris
15. Le Louis XV , Monte Carlo
16. St John , London
19. Hakkasan , London
20. Le Bernadin , New York
21. Alinea , Chicago
22. Le Gavroche , London
23. Del Pescatore , Mantova It
24. Le Cing , París
25. Troisgros , Roanne Fr
26. El Celler de Can Roca , Girona Sp
27. Restaurant de l´Hotel de Ville , Lausanna Sw
28. Hof Van Cleve , Kruishoutem Belgia
29, Martin Berastegui , Gipuskoa Sp
30. Nobu , London
31. Can Fabes , Saint Celoni Sp
32. Enoteca Pinchiorri , Firenze It.
33. Le Meurice , Paris
34. Vendóme , Cologne Germany
35. Die Schwarzwaldstube , Baiersbronn Ge
36. Le Calandre , Sarmelo di Rubano It
37. Chez Panisse , Berkeley USA
38. Charlie Trotter´s , Chicago
39. Chez Dominique , Helsinki Fi
40 . Dom , Sao Paolo Brasilía
41. Daniel , New York
42. Oud Sluis, Sluis Holland
43. Cracco Peck , Milan It
44. Asador Etxebarri, Axpe Sp
45. Les Ambassadeurs, Paris
46. Le´Arpége , Paris
47. Tantris , Munich Ge
48. Oaxen Skárgárdskrog, Hölö Svíþjóð
49. Rockpool , Sydney As
50. Le Quartier Francais, Franschoek Suður Afrika