Axel Þorsteinsson
3 Frakkar 25 ára – „Frábær staður til að fá góðan mat…“
Laugardaginn þann 1. mars s.l. héldu 3 Frakkar hjá Úlfari uppá 25 ára afmælið sitt. Veitingageirinn fór og fengu hjá þeim afmælis matseðilinn sem var búið að setja saman í tilefni dagsins.
Það var tekið vel á móti okkur og vísað okkur til sætis inn í garðskálanum hjá þeim, staðurinn var þétt setinn og allir skæl brosandi. Þægilegt andrúmsloft og manni leið eins og heima hjá sér þegar við sátum þarna og vorum að gæða okkur á þessum frábæru réttum.
Rjómalöguð blaðlaukssúpa
Virkilega bragðgóð súpa til að byrja gott kvöld.
Gratineraður plokkfiskur
Algjört sælgæti, líklegast sá réttur sem þau eru þekktust fyrir.
Þorskur með sinnepssósu
Þorskurinn var passlega eldaður, sósan mjög bragðgóð og frábær réttur.
Heil steikt rauðspretta með rækjum „gratin“
Enn og aftur mjög góður réttur, rauðsprettan mjög góð, skemmtilegt sítrus bragð og auðvitað béarnaise sósa og osturinn vel brúnaður.
Hvalpiparsteik með piparsósu
Hvalpiparsteik með piparsósu
Hvalurinn var frábærlega eldaður og piparsósan smellpassaði með hvalnum.
Skyr brulée
Virkilega bragðgóður og léttur eftirréttur.
Við hjá veitingargeirinn.is viljum óska Úlfari til hamingju með daginn og öllu starfsfólkinu líka. Frábær staður sem gott er að koma til að fá góðan mat.
Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
Snædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
Kælivagn til leigu
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
Zendaya hjálpar Tom Holland að skapa nýjan bjór án áfengis – Tom Holland: „Ég vil hjálpa öðrum“
ÓJ&K-ÍSAM – Opnunartímar apríl og maí 2026
Kokkafatnaður fyrir lítil og stór eldhús – sjáðu úrvalið á netinu eða í verslun
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
-
Keppni3 dagar síðanÍslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSnædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanPop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
-
Markaðurinn2 dagar síðanKælivagn til leigu
-
Íslandsmót barþjóna2 dagar síðanRóbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn3 dagar síðanKynning í Garra næsta miðvikudag
-
Keppni2 dagar síðanBrauðtertukeppni fyrir fagmenn
-
Markaðurinn4 dagar síðanÞú átt eftir að elska þetta sítrónupasta með humri og burrata