Nú á dögunum kom út 4. tölublað fréttablað Matvís. Heill hafsjór af skemmtilegum greinum, fróðleik og margt fleira. Einnig hafa Matvís menn sett nýlega inn á...
Í Hótel og matvælaskólanum eru matreiðslunemar í verklega æfingu með fartölvur sínar, en þeir sækja uppskriftir og öll viðföng á netið fyrir æfinguna. Ragnar Wessman fagstjóri...
Morten Skinstad Haakenstad Matreiðslumaður ársins 2006 í Noregi, í matreiðslu sjávarfangs, starfar á Vox Restaurant Reykjavík. Sjávarréttarmatreiðslumaður ársins 2006 í Noregi, Morten Skinstad Haakenstad frá Hönefoss í Noregi,...
Nú hafa Rússar farið alla leið með Vodkann sinn. Sérstakt Vodkasafn var opnað á dögunum í Moskvu með yfir 50.000 flöskum sem eru til sýnis. Margar...
Skemmt áfengi hefur kostað 15 manns lífið í norðvesturhluta Rússlands á undanförnum vikum. Þá hafa rúmlega 400 einstaklingar verið lagðir inn á sjúkrahús eftir að hafa...
Algengasta dánarorsök Finna sem komnir eru yfir 45 ára aldurinn er heilabilun af völdum mikillar drykkju. Að meðaltali verða Finnar drukknir 32 sinnum á ári og...
Evrópskir vínframleiðendur þurfa að einfalda merkingar á vínflöskum þannig að neytendur eigi auðveldara með að átta sig á þeim, vilji framleiðendurnir auka hlutdeild sína á heimsmarkaði...
A chef working at one of the top hotels in Wales has clinched a place in the Welsh National Culinary Team for the Culinary World Cup...
A once-in-a-lifetime trip to the United Arab Emirates awaits the winner of a prestigious competition to find the best young chef in Wales. The star prize...
Humarinn er pakkaður í glæra poka og er með hvítan límmiða sé sem á stendur „Atlastaðafiskur Stór“Humarpokarnir voru pakkaðir í kassa sem á stóð „Risi“ Aðfaranótt mánudagsins...
Ástralar berjast nú við mestu þurrka í sögu ástralska ríkisins en auk þess sem þurrkarnir hafa mikil áhrif á hefðbundinn landbúnað í landinu eru þeir taldir...
Vín sem forseti Frakklands, Jacques Chirac, safnaði í borgarstjóratíð sinni í París, var boðið upp á uppboði í París í dag. Höfðu margir beðið uppboðsins í...
